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Receita de couve de Bruxelas salteada com peras, queijo azul e nozes

The Cookie Rookie

Esta receita de couve de Bruxelas com peras, queijo azul e nozes é a nossa maneira favorita de criar um lado saudável. Estas couves de Bruxelas salteadas são únicas e cheias de sabor. Pear combina lindamente com queijo azul e nozes tostadas, certificando-se de que até o comedor mais exigente quer comer seus vegetais. Um ótimo enfeite de férias!

coles de Bruselas cocinando en una sartén

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Receita de couve de Bruxelas refogada

Já é hora de você encontrar uma receita de couve de Bruxelas que você realmente ama. Eu lutei contra tentá-los por tanto tempo por causa dessa idéia de que “ninguém gosta de couve de Bruxelas”. Eles nunca me fizeram comê-los quando criança! Mas, à medida que me aprofundo cada vez mais no mundo dos blogs de alimentos, essas pequenas belezas saudáveis ​​são difíceis de ignorar. As pessoas ficam empolgadas com isso, então eu tive que tentar.

Claro, se vou tentar algo, vou adicionar queijo. Isso é um fato! Provar couve de Bruxelas para mim significava misturar migalhas de queijo azul, peras recém cortadas e nozes assadas. Eu não poderia simplesmente experimentá-los com sal e pimenta. Eu precisava vesti-los e não fiquei desapontado.

Esta receita salteada de couve de Bruxelas rapidamente se tornou uma das nossas guarnições favoritas para o feriado de Ação de Graças, Natal e Páscoa! É tão bom que prometo que fará você mudar de idéia sobre esse vegetal.

Pare de evitar a couve de Bruxelas e comece a adicionar esse incrível vegetal à sua mesa. Esta receita está cheia de queijo, peras, nozes e meu novo vegetal favorito!

coles de Bruselas, queso azul y nueces, en una sartén

coles de Bruselas salteadas en una sartén

Qual é a melhor maneira de cozinhar couve de Bruxelas?

Existem muitas maneiras de cozinhar couve de Bruxelas, mas acho que couve de Bruxelas refogada pode ser a minha favorita! Você pode assá-los no forno, fritá-los, cozinhá-los no vapor ou até ferver. Você pode até obter couve de Bruxelas raspada e comê-los crus. Mas para mim, o fogão é a melhor maneira de cozinhá-los.

Eles são rápidos, fáceis e tão deliciosos. Eu amo especialmente a combinação de sabores nesta receita simples de enfeite. A crise das nozes tostadas combina muito bem com queijo azul cremoso e pêra fresca e brilhante.

Como refogar couve de Bruxelas

Esta receita de couve de Bruxelas é muito fácil! Você pode preparar, refogar e prepará-los em apenas 15 minutos. Isso o torna um acompanhamento incrível para qualquer refeição.

  1. Comece por tostar as nozes na frigideira em fogo médio e reserve.
  2. Aqueça o óleo nessa mesma panela, adicione as couves de Bruxelas e tempere com sal e pimenta. Tampe a panela e deixe cozinhar por 7 minutos.
  3. Em seguida, adicione as nozes, peras e suco de limão e cozinhe descoberto por cerca de 3 minutos.

Agora retire-os do fogo, adicione as migalhas de queijo azul e sirva enquanto ainda estão quentes. Simples assim!

de cerca en las coles de Bruselas en una sartén

sartén llena de coles de Bruselas

Couve de Bruxelas com queijo azul, pêra e nozes tostadas

Há muito o que amar nesta receita salteada de couve de Bruxelas. Por um lado, esta é possivelmente a decoração mais fácil que eu já fiz. Eu amo receitas fáceis. É uma espécie de coisa minha. Eu não podia acreditar que isso significava literalmente cortá-los ao meio e colocá-los em uma panela. Isso é. A sério? Bem, eu acho que você tem que cortar as peras e torrar as nozes… mas esses são passos simples também. Se eu posso fazer esta receita, você também pode!

Eles também são saudáveis. Nunca é ruim quando uma receita deliciosa e fácil acaba sendo boa para você. Couve de Bruxelas para a vitória! Quem sabe? Tenho a sensação de que você fará isso frequentemente depois de tentar.

saltea la sartén con coles de Bruselas, nueces y queso

Obrigado por experimentar o verde mais odiado de todos com esta receita salteada de couve de Bruxelas. Vamos dar uma nova reputação a Bruxelas! Há muito o que amar sobre eles!

Veja o cartão de receita abaixo para obter detalhes sobre como fazer couve de Bruxelas com pêra, queijo azul e nozes. Desfrutar!

Você vai adorar essas outras receitas de couve de Bruxelas!

Couve de Bruxelas com pêra, queijo azul e nozes

Curso: Guarnição

Cozinha: americano

Tempo de preparação: 5 5 minutos

Hora de cozinhar: 10 minutos

Tempo total: quinze minutos

Porções: 4 4

Calorias 253kcal

Autor: Becky Hardin – o novato do biscoito

Esta receita de couve de Bruxelas com peras, queijo azul e nozes é a nossa maneira favorita de criar um lado saudável. Estas couves de Bruxelas são únicas e cheias de sabor. A pêra combina (ha!) Lindamente com queijo azul e nozes assadas, certificando-se de que até o comedor mais exigente quer comer seus vegetais. Um ótimo enfeite de férias!

  • dois colher de sopa nozes picado
  • dois colher de sopa azeite de oliva
  • 1 libra couve de Bruxelas meio reduzido
  • beliscão sal e pimenta
  • 1/2 copo migalhas de queijo azul
  • dois peras fatiado e picado
  • 1 colher de chá suco de limão
  • Aqueça as nozes em uma frigideira grande em fogo médio até tostar levemente. Deixou de lado.

  • Aqueça o óleo na frigideira grande em fogo médio.

  • Adicione as couves de Bruxelas e tempere com sal e pimenta a gosto. Sem mexer, cozinhe coberto por cerca de 7 minutos.

  • Descobrir e adicionar nozes, peras e suco de limão; mexendo para revelar couve de Bruxelas caramelizada. Continue cozinhando por mais 3 minutos.

  • Retire do fogo e adicione as migalhas de queijo azul. Sirva quente.

Calorias 253kcal O | Carboidratos: 24Sol O | Proteína: 8Sol O | Gordura: quinzeSol O | Gordura saturada: 4 4Sol O | Colesterol: 12mg O | Sódio: 264mg O | Potássio: 609mg O | Fibra: 7 7Sol O | Açúcar: onzeSol O | Vitamina A: 1005UI O | Vitamina C: 100,7mg O | Cálcio: 150mg O | Passar a ferro: 1.9mg

AO REDOR DA WEB: Procurando pratos de Páscoa mais saudáveis? Nossos amigos blogueiros têm a idéia certa com essas receitas; Caçarola de feijão verde vegan, brócolis, cheddar e quinoa e batatas fritas em espiral.

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