Receita de camarão crocante de coco com molho de camarão e pina colada

Camarão de coco é um aperitivo crocante, desejo que todo mundo vai adorar. É especialmente delicioso quando combinado com o molho perfeito de camarão de coco – um molho quente de pina colada! Os dois andam de mãos dadas, uma combinação feita no céu. E esta receita de camarão de coco é um prato principal tão bom quanto um aperitivo de festa!

Receita de camarão de coco

Esta receita de camarão de coco é super crocante e cheia de sabor. Combinado com o molho de coco e camarão pina colada, é absolutamente irresistível!

Crocante, maltratada, frita e deliciosa … esta receita de camarão de coco é muito gostosa! Este aperitivo de camarão é perfeito para festas (especialmente na véspera de Ano Novo), e é tão bom quando consumido como prato principal. Quando consumido com o mais incrível molho de camarão de coco … tenha cuidado, porque você não será capaz de parar de comer!

Estes camarões crocantes são cobertos com a mais deliciosa massa com sabor de coco e depois fritos no fogão. Eles são surpreendentemente fáceis de fazer! Eu sempre adoro pedir camarão em restaurantes, então é bom saber que também posso fazer em casa.

Além disso, temos um molho de camarão super delicioso para mergulhar, porque nenhum aperitivo fica completo sem um pouco de molho. É um molho picante de pina colada, que combina muito bem com o sabor do coco.

Frite o camarão de coco na próxima vez que desejar comer frutos do mar ou sempre que precisar de um lanche para uma ocasião especial!

Esta receita de camarão crocante de coco é mais do que apenas desejo. Mergulhe o camarão neste molho de camarão Piña Colada e você estará no céu!

Como fazer camarão de coco

Fritar camarão em casa é realmente muito fácil. Você pode fazer esta receita crocante de camarão com coco crocante e sem estresse em apenas meia hora! Tudo o que você precisa é de uma panela / frigideira funda para aquecer o óleo e soltar o camarão agredido. E por falar em massa, essa massa de coco é o que a torna tão boa.

Massa de coco e camarão:

• Pão ralado Panko
• coco ralado
• Farinha
• Pimentas
• Pimenta-caiena
• Sal pimenta
• Ovos
• Água

Como fazer camarão de coco:

1. Aqueça o óleo em um forno holandês ou em uma panela / panela funda. O óleo deve ser aquecido a 340 ° F antes de fritar.
2. Coloque o camarão, seque e tempere.
3. Prepare três tigelas rasas para o processo de dragagem: uma com farinha, páprica, pimenta caiena, pimenta branca e sal; um segundo com ovos e água batidos juntos; e um terceiro com farinha de rosca e flocos de coco.
4. Mergulhe o camarão na mistura de farinha, depois os ovos e a mistura de farinha de rosca / coco. E depois mergulhe uma segunda vez nos ovos e novamente na farinha de rosca. Em seguida, coloque-o no óleo quente para fritar.
5. Deixe o camarão fritar por cerca de 1 minuto de cada lado (2-2 1/2 minutos no total). Remova-os com cuidado e coloque-os em um prato forrado com papel toalha enquanto termina o resto.

Sirva-os quentes junto com o molho e divirta-se! Veja o cartão de receitas abaixo para obter instruções mais detalhadas.

Molho de camarão com coco e pina colada

Não há nada melhor do que morder um camarão à milanesa crocante, exceto talvez um camarão crocante mergulhado em molho de coco com pina colada. Molho de molho é sempre o prato para mim, porque apenas adiciona um novo nível de sabor. É uma mistura doce de abacaxi e coco, com apenas uma pitada de especiarias dos flocos de pimenta vermelha. Tão bom!

Ingredientes do molho de camarão com coco:

• Mistura para pina colada
• Abacaxi esmagado
• Flocos de coco adoçados
• Água
• flocos de pimenta vermelha
• Amido de milho
• Sal
• Limonada
• Casca de limão

Basicamente, tudo o que você precisa fazer é misturar os ingredientes, deixar o molho ferver e engrossar e depois servir com o camarão. Veja o cartão de receitas para instruções detalhadas.

Você deve preparar o molho antes de fazer o camarão. Pode ser feito facilmente com antecedência (até 4 dias) e armazenado na geladeira até que você precise.

Os melhores aperitivos de camarão

Camarão é um excelente aperitivo. Não sei o que é, mas camarão de qualquer forma, sabor, cozinhado de qualquer maneira, com qualquer molho… são sempre MUITO BOM. Adoro aperitivos de camarão para festas e para um prato adicional antes do jantar. Eles são o pequeno presente perfeito (quase) do tamanho de uma mordida, fácil de pegar, fácil de mergulhar e saboroso.

Este camarão de coco é o favorito, mas temos muitas outras receitas de camarão para compartilhar!

Você vai adorar esta receita de camarão de coco para qualquer ocasião. E não se esqueça do molho pina colada!

Veja o cartão da receita abaixo para obter detalhes sobre como fazer molho de camarão e molho de coco. Desfrutar!

Se você gosta desta receita, tente estes outros lanches fáceis:

Camarão crocante de coco com molho picante de pina colada

Curso: Aperitivo

Cozinha: Frutos do mar

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: vinte minutos

Tempo total: 30 minutos

Porções: 4 4

Calorias 653kcal

Autor: Becky Hardin – o novato do biscoito

Camarão de coco é um aperitivo crocante, desejo que todo mundo vai adorar. É especialmente delicioso quando combinado com o molho perfeito de camarão de coco – um molho quente de pina colada! Os dois andam de mãos dadas, uma combinação feita no céu. E esta receita de camarão de coco é um prato principal tão bom quanto um aperitivo de festa!

Para o molho picante de pina colada:

Para o molho picante de pina colada:

• Em uma panela média, misture a mistura de pina colada, água e amido de milho até que o amido de milho se dissolva. Deixe a mistura ferver em fogo médio baixo. Cozinhe em fogo brando por 4-5 minutos ou até a mistura engrossar.

• Adicione o abacaxi, o coco, a pimenta vermelha, o sal, as raspas de limão e o suco de limão e bata bem.

• Cozinhe novamente e cozinhe até que a mistura tenha a consistência desejada, cerca de 4 a 5 minutos.

• Coe o molho por uma peneira de malha em uma tigela média.

• Sirva com camarão crocante de coco.

Para o camarão coco:

• Aqueça o óleo em um forno holandês profundo e profundo ou refogue em fogo médio até que ele registre 340 ° F em um termômetro de leitura instantânea ou caramelo.

• Enquanto o óleo estiver aquecendo, coloque o camarão em toalhas de papel de espessura dupla e seque com outra toalha de papel. Tempere levemente o camarão com sal kosher.

• Em uma tigela rasa, misture a farinha, o colorau, a pimenta branca, a pimenta caiena, o sal de mesa e o açúcar.

• Em uma segunda tigela rasa, misture 2 ovos inteiros, 2 claras de ovo e água. (Reserve as 2 gemas adicionais para uso posterior, se desejado.)

• Em uma terceira tigela rasa, misture a farinha de rosca e o coco ralado.

• Quando o óleo estiver pronto, pegue o camarão pela cauda, ​​mergulhe-o na mistura de farinha e sacuda o excesso.

• Mergulhe o camarão nos ovos batidos, permitindo que o excesso goteje.

• Pressione o camarão na mistura de coco / panko para que a mistura grude.

• Mergulhe o camarão em ovos batidos uma segunda vez e deixe o excesso escorrer.

• Mais uma vez, pressione o camarão na mistura de coco / panko e coloque-os cuidadosamente no óleo quente.

• (Para recapitular, o processo de imersão / dragagem é o seguinte:

• Mistura de farinha / ovos / mistura de coco e panko / ovos / mistura de coco e panko.)

• Frite o camarão por cerca de 1 minuto, ou até dourar, na parte inferior, depois vire e frite o outro lado por 1 minuto. Demora cerca de 2-2½ minutos para o camarão ficar cozido e dourar.

• Coloque o camarão cozido em um prato forrado com papel de cozinha e repita até que todo o camarão esteja cozido.

• Sirva imediatamente com molho picante de pina colada.

• Desfrutar!

Rendimento: 16-20 camarão Nota: Verifique se o molho está pronto antes de fritar o camarão. O molho pode ser preparado até 4 dias antes.

Calorias 653kcal O | Carboidratos: 52Sol O | Proteína: 3. 4Sol O | Gordura: 33Sol O | Gordura saturada: onzeSol O | Colesterol: 449mg O | Sódio: 1419mg O | Potássio: 327mg O | Fibra: 3Sol O | Açúcar: 14Sol O | Vitamina A: 450UI O | Vitamina C: 6 6mg O | Cálcio: 225mg O | Ferro: 6 6mg