Poppers de Jalapeño envoltos em bacon (grelhados)

Poppers de Jalapeño Grelhados com Bacon Eles são o lanche perfeito de verão ou o lanche do dia do jogo! Os jalapeños frescos são recheados com uma mistura de queijos e temperos, envoltos em bacon defumado e cozidos no churrasco até ficarem macios.

O queijo fica perfeitamente xaroposo, os pimentos doces e o bacon defumado crocante para a refeição mais incrível.

Eu absolutamente adoro jalapeñas recheadas de qualquer forma ou forma, incluindo Jalapeño Popper Dip e Jalapeño Cheddar Stuffed Burgers. E, claro, como não é um sabor incrível envolto em bacon? Eu poderia comer esses salgadinhos de jalapeño envoltos em bacon em qualquer refeição e adoro especialmente esta versão que usa bacon fresco e jalapeños. Acontece que pular a panificação faz com que ela seja um popper com baixo teor de carboidratos / keto jalapeño!

Como fazer poppers de jalapeño envoltos em bacon

Ao cortar vários jalapeños, use luvas. Os óleos dos pimentões podem realmente afetar (e queimar) a pele se você cortar vários pimentões.

Controle o nível de especiarias: Para reduzir o calor dos jalapeños (e outras pimentas), remova todas as sementes e membranas, pois é aqui que a capsaicina está contida (que é o que as aquece). Você pode usar qualquer pimentão nesta receita, incluindo pimentões doces para bebê, vermelhos e amarelos, se não gostar de especiarias ou quiser ter outra opção para quem não come alimentos picantes.

Bacon: Eu cozinhei um pouco o bacon. Esta etapa extra é ótima para grelhar, pois ajuda a reduzir os brotos (mais sobre como reduzir os brotos abaixo) e sempre resulta em bacon mais crocante sem cozinhar demais os pimentões.

Como cozinhar poppers de jalapeño envoltos em bacon

Jalapeños grelhados: Na maioria das vezes, cozinhá-los na grelha no verão e, embora você possa cozinhá-los diretamente na grelha, um rack ajuda reduzir surtos! Eu uso churrasqueiras para muitas coisas, de hambúrgueres e legumes a lombo de porco envolto em bacon. Eles reduzem as fugas, impedem que as coisas deslizem pelas grades e limpam como um sonho.

Para grelhar poppers de jalapeño com queijo creme congelado, desligue a grelha e cozinhe para garantir que o meio aqueça e derreta.

Panelas de fazer pipoca envolvidas bacon cozidas: No inverno, assamos esta receita de jalapeños recheados no forno. Pré-aqueça a 425 graus, coloque na frigideira forrada com pergaminho e asse por aproximadamente 18-23 minutos ou até o bacon ficar crocante e o queijo derreter. Grelhe 1 minuto no final, se necessário. Tão fácil!

Você pode congelar jalapeños recheados?

Absolutamente!! Os Poppers de Jalapeño embrulhados em bacon são o lanche perfeito para ter em mãos para convidados inesperados. Costumo fazer duas bandejas grandes e congelo-as (antes de cozinhar). Depois de congelados, eu os levo para um recipiente fechado (ou saco de congelador) e os mantenho por alguns meses.

Quando os convidados se aproximarem, despeje uma jarra de mojitos, aqueça a grelha e jogue-os diretamente do congelado. O lanche de verão perfeito!

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Poppers de Jalapeño envoltos em bacon

Hora de cozinhar 10 minutos

Tempo total vinte minutos

Porções 12 Pimenta jalapeno

Jalapeños deliciosos recheados com recheio de queijo pegajoso e envoltos em bacon! Estes são assados ​​até o bacon dourar e o queijo derreter … e eles estão fora deste mundo!

• 6 6 pimentas de jalapeño inteiras
• 6 6 oz queijo creme o bloco, não o spreadable
• 1 cebola verde finamente picado
• 1/2 colher de chá pó de alho
• 1.5 oz queijo cheddar forte esmagado
• 12 fatias bacon

Corte o caule de cada jalapeño e corte-o ao meio longitudinalmente. Usando uma colher pequena, retire as sementes e as membranas.

Em uma tigela pequena, misture o creme de queijo, a cebola verde, o alho em pó e o queijo cheddar. Encha as metades do jalapeño.

Enrole cada jalapeño completamente com bacon, certificando-se de que o queijo esteja coberto. Prenda com palitos.

Grelhado

1. Coloque os jalapeños na grelha, corte com o lado para baixo e grelhe até o bacon começar a triturar (cerca de 6 minutos). Solte cuidadosamente o bacon da grelha e vire os jalapeños. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 10 a 12 minutos adicionais ou até o bacon estar cozido e o queijo derreter.

Assar

1. Pré-aqueça a 425 graus, coloque na frigideira forrada com pergaminho e asse por aproximadamente 18-23 minutos ou até o bacon ficar crocante e o queijo derreter.

Informação nutricional

Calorias 155, Gordura: 14g, Gordura saturada: 6gColesterol 33mgSódio 221mgPotássio: 66mgCarboidratos: 1gProteína: 4gVitamina A: 250%, Vitamina C: 0,2%Cálcio 41%, Passar a ferro: 0,2%

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variarão com base nos métodos de cozimento e nas marcas de ingredientes usadas.)

Palavra chave Poppers De Jalapeño Envoltos Em Bacon, Dia De Jogo, Poppers De Jalapeño, Horário De Verão © . O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. Compartilhar esta receita é incentivado e apreciado. É estritamente proibido copiar e / ou colar receitas completas nas mídias sociais. Veja minha política de uso de fotos aqui.

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