Plano de refeições Simply Recipes: outubro de 2018, semana 4

Este mês, damos as boas-vindas a Marta Rivera para mais de seus planos de refeição. Marta é uma chef treinada, mãe de gêmeos e esposa do Exército – e ela também é uma de nossas contribuidoras e testadoras de receitas do Simply Recipes!

Outubro cria emoções confusas quando você mora no centro do Texas. Por um lado, o calendário informa que é outono – assim como a “abóbora temperada” em tudo – mas quando as temperaturas ainda estão na casa dos 90, você acha difícil entrar no espírito do outono.

Para meu plano de refeição desta semana, vou conjurar o fantasma do outono. Como assim? Com as refeições, posso dobrar e congelar para as férias, bem como pratos saudáveis ​​perfeitos para temperaturas mais frias.

A esta altura, você deve ver perus disponíveis em seus supermercados, então compre um enquanto estiver correndo. Não há necessidade de esperar até o Dia de Ação de Graças para ter peru – há muitas receitas no Simply Recipes que fazem um bom uso desses pássaros! Outubro também é a estação da batata-doce e dos brócolis, então estou fazendo uso deles no plano desta semana.