Peitos de frango frito assados

Frango frito é a bomba. Não há argumentos aqui! Mas é claro que queremos colocar menos frituras em nosso sistema sempre que possível, por isso é melhor fazer pão e assar o jantar. Estou apaixonada por esse sabor que dá um chute no frango e faz dele uma refeição fabulosa.

Você gosta dos meus potinhos de galinha? Não me lembro onde os encontrei agora. Certamente estava em um brechó ou mercado de pulgas em algum lugar, ou talvez até em uma venda de garagem. Venda de garagem. Agora há algo que realmente senti falta deste ano. : – / Quando quebrei meu tornozelo no início de junho, praticamente eliminei toda a corrida que fiz anteriormente. Que chatice que acontece durante o verão também!

Enfim, de volta ao frango. É macio e suculento, com pão saboroso e cremoso que eu acho que você vai adorar. Se você tentar, não deixe de me dizer o que achou!

Apare o excesso de gordura dos seios e coloque em uma assadeira 9×9 ou em uma panela de vidro.

Cubra-os com o soro de leite coalhado. Coloque o prato na geladeira e deixe de molho por 2 horas.

Misture os demais ingredientes, exceto o azeite.

Coloque a mistura em um prato raso.

Retire o peito de frango do soro de leite coalhado e deixe o excesso escorrer. Coloque o peito de frango na mistura de migalhas. Gire e pressione para cobrir. Repita o procedimento para cada peito de frango.

Brown os peitos de frango cobertos de migalhas em azeite, cerca de 3-5 minutos de cada lado.

Coloque os peitos de frango dourados em uma assadeira 13 × 9 e asse descobertos no forno pré-aquecido por 30 minutos.

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Peitos de frango frito assados

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Tempo de preparação: dois horas quinze minutos

Hora de cozinhar: 30 minutos

Tempo total: dois horas Quatro cinco minutos

• 4 4 peitos de frango sem pele e sem ossos
• 1 copo Soro de leite coalhado
• 1 copo migalhas pão, biscoito, etc.
• 1/3 copo flocos de batata seca
• 1/2 copo farinha
• 1 colher de chá pó de cebola
• 1 colher de chá pó de alho
• 1 colher de chá amido de milho
• 1 colher de chá açúcar
• 1 colher de chá alho sal
• 1 colher de chá Sal
• 1 colher de chá Pimenta
• 1 colher de chá pimentas
• dois colheres de sopa azeite de oliva

• Coloque os peitos de frango em uma tigela de vidro ou prato e cubra com leitelho. Coloque na geladeira e deixe de molho por 2 horas.

• Misture os demais ingredientes, exceto o azeite. Coloque a mistura em um prato raso.

• Pré-aqueça o forno a 350 F. Aqueça o azeite na frigideira em fogo médio-alto.

• Retire o peito de frango do soro de leite coalhado e deixe o excesso escorrer. Coloque o peito de frango na mistura de migalhas. Gire e pressione para cobrir. Repita o procedimento para cada peito de frango.

• Brown os peitos de frango na panela, cerca de 3-5 minutos de cada lado. Coloque os peitos de frango dourados em uma assadeira 13 × 9 e asse descobertos no forno pré-aquecido por 30 minutos.