Pão de alho mais fácil de todos

Pressionado por tempo? Não tem forno? Quer apenas uma ou duas fatias de pão de alho? Esta é uma maneira rápida e fácil de fazer pão de alho.

Crédito da fotografia: Elise Bauer

Todos nós já passamos por isso. A sopa, o molho ou o que quer que você esteja fazendo está quase pronto e você se esqueceu completamente do pão de alho.

Você corre loucamente para ligar a grelha e então percebe que a sopa, o molho ou o que quer que seja estará frio quando o pão de alho estiver pronto.

Uma onda de decepção toma conta de você ao perceber o que estará perdendo. Mas seria muito melhor com pão de alho!

O seguinte pão de alho rapidie é feito para situações como essas.

Contanto que você tenha uma torradeira, um pouco de azeite e um dente de alho, você está bem.

Claro que não é o mesmo que pão de alho com crosta de parmesão, torrado no forno, manteiga, alho e infusão de ervas. Se você tem o luxo do tempo, vá para o mês inteiro.

Mas se não, ou se você quer apenas algumas fatias de pão torrado levemente tocado com alho para acompanhar sua refeição, então esta receita é feita para você.

Receita de pão de alho mais fácil de todos

Ingredientes

• 1 a 4 fatias de pão rústico
• Um fiozinho de azeite de oliva extra virgem para cada fatia
• Um grande dente de alho fresco

Método

1 Torre uma ou duas fatias de pão.

2 Regue ou pincele um pouco de azeite sobre um dos lados do pão torrado.

3 Corte um dente de alho (descasque ainda) ao meio, na diagonal. Esfregue suavemente o lado cortado do dente de alho sobre o pão torrado pincelado com azeite.

alternativamente, você pode pincelar a torrada com o alho primeiro e depois regar com azeite ou barrar com manteiga. Ambas as formas funcionam.

Dica: se sobrar fatias de pão de alho, corte-as em quadradinhos para fazer croutons. Guarde em um saco hermético ou frasco em temperatura ambiente por um ou dois dias. Você também pode processá-los em um liquidificador ou processador de alimentos para pão ralado com alho.

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Elise Bauer

Elise Bauer é a fundadora da Simply Recipes. Elise lançou o Simply Recipes em 2003 como uma forma de acompanhar as receitas de sua família e, ao longo do caminho, transformou-o em um dos sites de culinária mais populares do mundo. Elise se dedica a ajudar os cozinheiros domésticos a terem sucesso na cozinha. Elise é graduada pela Stanford University e mora em Sacramento, Califórnia.

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