Panela de pressão receita de frango maçã outono

Os ingredientes

• 4 coxas de frango com osso (cerca de 1 1/2 polegada), sem pele
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta
• 1 colher de sopa de óleo de canola
• 1/2 xícara de cidra de maçã ou suco
• 1 cebola média picada
• 1/3 de xícara de molho barbecue
• 1 colher de sopa de mel
• 1 dente de alho picado
• 2 médio Fuji ou Maçãs de gala, picadas em pedaços grandes

Veja a receita

Endereços

• Polvilhe o frango com sal e pimenta. Selecione a configuração de fritar ou dourar em um 6-qt. panela de pressão elétrica. Ajuste para fogo médio; adicione o óleo. Quando o óleo estiver quente, doure o frango; remova e mantenha aquecido.
• Adicione a cidra, mexendo para soltar as peças douradas da panela. Adicione a cebola, o molho de churrasco, o mel, o alho e o frango. Pressione cancelar. Feche a tampa; Feche a válvula de alívio de pressão. Defina a pressão de cozimento em alta por 10 minutos. Deixe a pressão liberar naturalmente por 5 minutos; Libere rapidamente qualquer pressão restante. Um termômetro inserido no frango deve ler pelo menos 170 °. Pressione cancelar.
• Remova o Chicken Keep Warm Selecione a configuração de fritar e ajuste em fogo baixo. Adicione as maçãs; Cozinhe, mexendo sempre, até as maçãs ficarem macias, cerca de 10 minutos. Sirva com frango.

Informação nutricional

1 coxa de frango com 1/2 xícara de mistura de maçã: 340 calorias, 13 g de gordura (3 g de gordura saturada), 87 mg de colesterol, 458 mg de sódio, 31 g de carboidratos (24 g de açúcar, 3 g de fibra) e 25 g de proteína. Trocas diabéticas: 4 carnes magras, amido 1-1 / 2, 1/2 fruta.

Postado originalmente como Fall Apple Chicken em Skinny Instant Pot