Omega 3 No Bake Energy Bites para crianças

Omega 3 No Bake Energy Bites para Crianças.

Se você se esforçar o suficiente, pode convencer seu filho de que as sementes de cânhamo são pulverizadas.

Escrevo para você da praia de Laguna (a oração mais maravilhosa que escrevi ao longo do ano).

Meu marido e eu estamos aqui, dando um tempo no drama que envolve nossa venda de casas e tentando relaxar e dar a Camille 100% de nossa atenção.

Estamos aqui pelos próximos 14 dias e, enquanto fazia as malas, percebi que não tinha ideia do que fazer quando meu filho me pedisse um lanche 37 vezes por dia. Pelos próximos 14 dias. Então, arrumei alguns lanches comprados na loja cuidadosamente selecionados (veja o interior da minha bolsa de fraldas abaixo) e decidi fazer algumas mordidas de energia para complementar.

Minha bolsa de fraldas de avião:

(1) fraldas de pano bumGenius (2) lenços de água: eu uso lenços de pano em casa, mas eu adoro esses para viajar (3) desinfetante para as mãos (4) passas são doces em casa (5) mini biscoitos de fibra A barra rX do Trader Joe (6) é a minha favorita pelo seu alto teor de proteínas (7) porções de energia ômega 3! (8) 100% barras de frutas para um deleite (9) Sacos de frutas e legumes: Camille nunca os recebe, a menos que viajemos, então ela pensa que são muito especiais. (10) A revista Highlights é a nossa favorita!

Enquanto eu fazia essas picadas de energia para Camille, quando percebi que o perfil nutricional era tão estelar, eu sabia que mamãe e papai também as comeriam.

Eu tenho observado a ingestão de ômega-3 de Camille desde que ela estava no útero: comi toneladas de salmão, sementes de chia, sementes de linho, feijão, sementes de cânhamo, nozes e ovos fortificados com ômega-3 quando ela estava no meu útero.

Quando eu estava ao ar livre e comendo sólidos (~ 10 meses), consegui Salmão + Batata Colcannon , Pudim de manga Chia e os mesmos ovos fortificados no café da manhã (consulte: Idéias café da manhã bebê )

Agora que ela é mais velha, ela come salmão conosco, o pudim de chia ainda é um ótimo lanche, e isso receita de granola para crianças está em rotação pesada.

O único alimento rico em ômega que não consigo entrar na sua dieta (por mais que eu tente) são as nozes. Confitei-os, piquei-os finamente e polvilhei-os na mistura da estrada. Rejeitado, toda vez.

Tive a ideia de misturar nozes até ficarem cremosas (leia-se: indetectáveis ​​para crianças pequenas), e tudo o que tive que fazer foi sentar e sorrir enquanto comia essas mordidas de ômega 3 sem energia para assar. Ah, e atualizo meu endereço para que minha medalha “mãe do ano” seja entregue a tempo.

Esse garoto é um demônio de chocolate (algo que ela não herdado de mim porque eu gosto do limão sobremesas para dois ), Comecei com o cacau em pó.

Em seguida, fiz uma base pegajosa de nozes e mel. Engrossei com aveia, manteiga de nozes, sementes de cânhamo e pepitas (para ferro!). E justamente quando pensei que meu nível de temperamento não poderia aumentar mais, derramei sementes de cânhamo em uma tigela, as chamei de aspersão e perguntei se meu doce bebê queria me bater na cozinha. Ele fez uma bagunça rolando as bolas em granulado e comeu as mordidas.

Trouxemos uma bandeja extra para o avião, trouxemos paz ao mundo e dormimos muito bem naquela noite. O poder do ômega 3 é inegável.

Prepare esses lanches depois da escola para seus filhos ou faça você mesmo – todos nós poderíamos usar alguns ômega 3 extras em nossas dietas.

Tempo de preparação 20 minutos

Tempo total 20 minutos

Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de nozes picadas
• 1/2 xícara de sementes cruas (sementes de abóbora verde)
• 6 colheres de sopa de cacau em pó
• 3 colheres de sopa de sementes de cânhamo
• 1/4 de colher de chá de sal rosa
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 3/4 xícara de mel (eu uso mel cru local)
• 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim (amêndoa, amendoim ou caju)
• 1 colher de sopa de óleo de coco derretido

Instruções

1. Na tigela de um grande processador de alimentos, adicione as nozes e sementes. Pressione algumas vezes para quebrar muito bem, cerca de 10 segundos.
2. Em seguida, adicione à mistura de nozes o pó de cacau, as sementes de cânhamo, o sal e a aveia. Pulso juntos.
3. Por fim, adicione mel, manteiga de noz e óleo de coco e pulse até ficar homogêneo. Esta mistura é muito pegajosa. Pode ser necessário despejá-lo em uma tigela e misturá-lo, mas você realmente precisa primeiro usar o processador de alimentos para quebrar as nozes e sementes no tamanho correto.
4. Role a mistura em colheres de sopa cheias de bolas.
5. Você pode rolar cada bola com sementes de cânhamo extras, pó de cacau extra ou até mini lascas de chocolate para servir, ou apenas mantê-las simples.

Notas

Adicionei 2 colheres de sopa de pó de colágeno a essas porções de energia por diversão. Eu uso o pó de colágeno da Vital Proteins (a lata azul).

Informação nutricional:

Tamanho da porção:

1 Valor por proporção: Calorias: 2528 Total de gorduras: 202g Fatado Saturado: 34g Sódio: 2857mg Carboidratos: 138g Açúcar: 22g Proteína: 71g

Eu fui inspirado por Dana’s Picadas de energia para esta receita.

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