No Churn Matcha Gelado de Chá Verde

Estou tão apaixonada pelo sabor sutil deste sorvete de chá verde No Churn Matcha. O sabor refrescante, a sensação suave e fresca de sua boca enquanto você toma uma bola de sorvete cremoso após a outra é uma delícia.

Esta é uma receita definitiva a ser feita com antecedência, pois você precisa colocar 2 latas de leite de coco na geladeira para resfriá-las por pelo menos 4 horas; à noite, é melhor. Você termina com uma sobremesa incrível, cremosa, rica e decadente, sem o medo da indulgência.

Este sorvete fofo e sem gordura é a base ideal para você brincar, e você pode adicionar seus próprios aromas e guloseimas, como no meu sorvete No Churn Chocolate Manteiga de Amendoim. Além disso, isso é muito fácil de pegar.

Vamos começar o sorvete agora para que ele congele por pelo menos 4 horas, mas é melhor fazê-lo da noite para o dia. Algumas horas farão um sorvete congelado super firme, como mousse.

Tenho certeza de que o conteúdo de gordura é diferente. O leite de coco varia e altera os tempos de congelamento, mas brinque com marcas diferentes e veja por si mesmo. Descobri que o leite de coco da Thai Kitchen é o meu favorito em textura e sabor. Aliás, a Thai Kitchen não me paga por esta receita, apenas compartilho minha experiência com você.

Coloque uma tigela grande e batedores no freezer para esfriar por 10 minutos. Pegue as latas de creme de coco ou leite que você refrigerou durante a noite e reserve.

Adicione as datas úmidas e picadas ao seu processador de alimentos e pulse o pulso adicionando água quente pouco a pouco até formar uma pasta grossa. Deixou de lado.

Sinta-se livre para usar batedores, mas eu usei minha batedeira e chicoteei as duas latas de leite de coco até ficar cremosa e macia por 2 minutos. Este leite de coco da culinária tailandesa sai tão bem.

Portanto, para esta versão, o chá verde Matcha é o meu sabor. É super sutil no sabor e muito delicado. Adicione cuidadosamente o pó de Matcha, baunilha e pasta de data. Bata até incorporar completamente.

Transfira-o para um recipiente seguro para freezer revestido de pergaminho (usei uma panela de bolo de carne) e cubra-o com filme plástico e lave-o para ajudar a congelar. Algumas horas vamos fazer um sorvete de mousse congelado. O congelamento durante a noite torna o sorvete mais firme.

Isso não parece delicioso? Coloque o sorvete de chá verde Matcha No Churn congelado por pelo menos 15 minutos antes de buscá-lo.

Essas coisas ficam no freezer por até uma semana, se durar tanto tempo!

Mas volte em breve com minha receita de sanduíche Matcha Brown Butter Free Butter Matcha Green Tea Ice Cream Sandwich!

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Nenhum sanduíche de sorvete de chá verde Matcha sem batido

Este sorvete de chá verde Matcha é excelente porque é um sorvete sem gordura. Sim. É fabricado com leite de coco batido frio, pasta de tâmaras e pó de chá verde Matcha. Um congelamento rápido e o que você tem é um sorvete sutil de chá verde, matizado, doce, delicioso e verde claro. Por favor! Deve ficar no freezer por pelo menos 4 horas, melhor à noite para um sorvete firme.

Tempo de preparação 30 min

Tempo total 30 min

Curso: Sobremesa

Cozinha: Americana, Ocidental

Porções: 12

Calorias: 182 kcal

Autor: Kevin está cozinhando

• 2 14- onça latas de creme de coco OU leite de coco gordo Refrigerado na geladeira por 4 horas, mas melhor durante a noite.
• dois colher de sopa Chá verde Matcha
• 16 datas pontilhadas de oz deixe de molho em água morna e escorra se estiver seco
• 1 colher de chá Extrato de baunilha puro

• Coloque uma tigela grande e batedores no freezer para esfriar por 10 minutos. Retire da geladeira as latas de creme de coco ou leite resfriado durante a noite e reserve.

• Adicione as datas molhadas e picadas ao processador de alimentos e pulse adicionando água quente pouco a pouco até formar uma pasta grossa. Deixou de lado.

• Despeje o creme de coco ou o leite em uma batedeira e bata até ficar cremoso e macio por 2 minutos. Adicione o chá verde Matcha, baunilha e pasta de tâmaras. Bata até incorporar completamente.

• Transfira-o para um recipiente seguro para freezer revestido de pergaminho (usei uma panela de bolo de carne) e cubra-o com um filme plástico e lave-o para ajudar a congelar. Algumas horas farão um sorvete frio e firme, como mousse. O congelamento durante a noite torna o sorvete mais firme.

• Configure pelo menos 20 minutos antes de pegar. Ele ficará no freezer por até uma semana, se durar tanto tempo.

Calorias: 182 kcal | Carboidratos: 29 g | Proteína: 1 g | Gordura: 8 g | Gordura saturada: 7 g | Sódio: 5 mg | Potássio: 331 mg | Fibra: 3 g | Açúcar: 2. 3 g | Vitamina C: 0,6 % | Cálcio: 2.2 % | Ferro: 9.1 %