Molho Chimichurri O molho chimichurri é nativo da Argentina e tem um sabor forte e herbáceo. Esta receita rápida e fácil é tão barata quanto fazer batatas fritas e deliciosa com muitas carnes.
O molho chimichurri é o acompanhamento perfeito para a carne, e esta receita de chimichurri também pode ser usada como marinada.
Uma receita originária do país sul-americano da Argentina, o chimichurri é um molho de ervas picantes que é tradicionalmente servido como acompanhamento de carnes grelhadas. É um molho rápido de fazer e muito fácil de misturar no liquidificador. Você só precisa de um punhado de ingredientes frescos, alguns podem até ser cultivados em casa!
Quando você sabe como fazer molho chimichurri, você tem um molho que pode ser usado em muitas refeições! Também é barato como chips para fazer.
Tente servir chimichurri em bifes, frango assado ou filetes de peixe grelhado. Se você quiser um molho mais espesso, pode abrir mão do liquidificador e simplesmente combinar os ingredientes à mão. Fácil!
Ingredientes
- 2 dentes de alho amassados
- Molho de coentro pequeno, picado
- Salsa pequena, picada
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 75 ml de azeite
O melhor conselho para fazer molho chimichurri
Para um chute ardente, adicione um pimentão verde sem sementes à receita.
Clique para classificar
(quinze classificações)
Enviando sua classificação
