Bolos de borboleta laranja e baunilha Bolos de borboleta laranja e baunilha são muito simples de fazer e também têm um sabor delicioso. As crianças vão adorar apreciar essas delícias.
Estes bolos tradicionais são totalmente irresistíveis com baunilha clara e esponjas de laranja cheias de creme de manteiga doce de laranja. Eles realmente são os melhores bolos de festa e as crianças se divertem muito ajudando a prepará-los e comê-los. Os bolos são feitos pelo método da multifuncional: todos os ingredientes são misturados até ficarem macios e cremosos. Um agente de elevação adicional é adicionado na forma de fermento em pó, pois não é incorporado tanto ar quanto no método clássico de cremação. Embora tenham o melhor sabor no dia da fabricação, você pode armazenar os bolos de fada em um recipiente hermético por 2-3 dias.
Ingredientes
- 115 g de manteiga amolecida
- 115 g de açúcar em pó
- 2 ovos médios, levemente batidos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 115 g de farinha com fermento
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de suco de laranja
- Para o creme de manteiga laranja:
- 75 g de manteiga sem sal, amolecida
- 150 g de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de suco de laranja
- Raspas de laranja ralada, para guarnecer
Método
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Para fazer esta receita de cupcake, pré-aqueça o forno a marca de ventilador / gás 180C / 350F / 160C 4. Alinhe uma bandeja de 12 furos com 12 caixas de papel.
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Coloque a manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha, farinha, fermento em pó e suco de laranja em uma tigela. Usando uma batedeira elétrica, bata juntos por 4-5 minutos até ficar homogêneo e cremoso.
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Divida a mistura entre as caixas de papel. Asse por 15-20 minutos até dourar, elástico ao toque. Deixe os bolos de fada na bandeja por cerca de 5 minutos, depois transfira-os para uma gradinha para esfriar e deixe esfriar completamente.
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Para fazer o creme de manteiga, coloque a manteiga em uma tigela e bata com uma colher de pau até ficar macia. Peneire o açúcar de confeiteiro e adicione o suco de laranja. Bata bem até ficar homogêneo e cremoso.
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Corte um pequeno círculo no topo de cada bolo de fadas e corte cada círculo ao meio. Coloque ou espalhe o creme de manteiga laranja nos furos do bolo e cubra cada um com dois semicírculos para se assemelhar às asas de uma borboleta. Decore com as raspas de laranja e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sugestão para fazer bolos de borboleta laranja e baunilha
Use uma pequena faca serrilhada para cortar os círculos dos bolos de fada, segurando-a em um leve ângulo para mergulhar cada bolo para encher com o creme de manteiga.
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