Medidas e conversões

Há muito tempo, queria criar uma tabela como esta para detalhar medidas e conversões de peso (padrão e métrica) a temperaturas (F a C). Espero que isso ajude lendo as receitas aqui. Com mais e mais tráfego internacional (sim para este site!), Várias vezes me pediram isso.

Alguns dos ingredientes regulares que uso em todo o site são os seguintes, a menos que indicado de outra forma:

• 1 banha de cubo = 8 colheres de sopa (colheres de sopa) sem sal, salvo indicação em contrário
• Farinha é sempre farinha de uso geral, a menos que indicado de outra forma
• Os ovos são grandes, salvo indicação em contrário
• Eu uso sal kosher, mas fique à vontade para usar sal de mesa comum

Xícara, colher de sopa (colher de sopa) e colher de chá (Tsp) em mililitros – (xícara para ml)

• 1 xícara = 16 colheres de sopa = 48 colheres de chá = 240 ml
• 3/4 de xícara = 12 colheres de sopa = 36 colheres de chá = 180 ml
• 2/3 xícara = 11 colheres de sopa = 32 colheres de chá = 160 ml
• 1/2 xícara = 8 colheres de sopa = 24 colheres de chá = 120 ml
• 1/3 xícara = 5 colheres de sopa = 16 colheres de chá = 80 ml
• 1/4 xícara = 4 colheres de sopa = 12 colheres de chá = 60 ml
• 1 colher de sopa = 15 ml
• 1 colher de chá = 5 ml

Onças fluidas em xícara (oz) – (xícara em oz)

• 1 xícara = 8 fl oz
• 3/4 xícara = 6 fl oz
• 2/3 xícara = 5 fl oz
• 1/2 xícara = 4 fl oz
• 1/3 xícara = 3 fl oz
• 1/4 xícara = 2 fl oz
• 1 colher de sopa = 0,5 fl oz
• 1 fl oz = 2 colheres de sopa = 6 colheres de chá

Onças em gramas

• 1 onça = 28 gramas
• 2 onças = 56 gramas
• 3,5 onças = 100 gramas
• 4 onças = 112 gramas
• 5 onças = 140 gramas
• 6 onças = 168 gramas
• 8 onças = 225 gramas
• 9 onças = 250 gramas
• 10 onças = 280 gramas
• 12 onças = 340 gramas
• 16 onças = 450 gramas
• 18 onças = 500 gramas
• 20 onças = 560 gramas
• 24 onças = 675 gramas
• 27 onças = 750 gramas
• 36 onças = 1 quilograma
• 54 onças = 1,5 quilogramas
• 72 onças = 2 quilogramas

Libras (libras) em gramas

• 1/4 libra = 112 gramas
• 1/2 libra = 225 gramas
• 3/4 libra = 340 gramas
• 1 libra = 450 gramas
• 1,25 libras = 560 gramas
• 1,5 libras = 675 gramas
• 2 libras = 900 gramas
• 2,25 libras = 1 quilograma
• 3 libras = 1,35 kg
• 4,5 libras = 2 quilogramas

Fahrenheit em Celsius (F a C)

C x 1,8 + 32 = FF – 32 / 1,8 = C

• 500 ° F = 260 ° C
• 475 ° F = 245 ° C
• 450 ° F = 235 ° C
• 425 ° F = 220 ° C
• 400 ° F = 205 ° C
• 375 ° F = 190 ° C
• 350 ° F = 180 ° C
• 325 ° F = 160 C
• 300 ° F = 150 ° C
• 275 ° F = 135 ° C
• 250 ° F = 120 ° C
• 225 ° F = 107 ° C