Massa cremosa 10 minutos de macarrão e salada de frango com crosta de nozes …

Bom segunda-feira cedo! Onde diabos foi esse fim de semana? Espero que todos tenham uma boa.

Aqui está outra divertida, divertida e divertida descoberta do Trader Joe’s que foi realmente boa. Eu estava folheando a seção de macarrão fresco gelado e me deparei com esse macarrão que eles chamam de Perline. Eles parecem pequenas moedas bonitinhas, eu não pude resistir. Recheada com presunto e queijo, essa garota estava no céu. Agora, eu sei que parece um disco quebrado, mas se você não tiver um Trader Joe por perto, confira a seção de massas frescas de sua mercearia para algo semelhante. Eles são muito saborosos. Para deixar o molho um pouco cremoso, acrescentei um pouco de leitelho e deixe-me dizer, estou muito animado para tentar usá-lo em mais molhos e sopas. É muito mais baixa em gordura do que o creme espesso que costumo usar, muito emocionante! Espero que todos gostem desse jantar rápido e fácil! Dê uma olhada na salada de frango pecan abaixo antes de ir, também é muito bom.

Coloque suas mãos nesta pasta, você vai adorar!

Massa Perline cremosa de 10 minutos

1 libra de macarrão Perline ou outro macarrão de sua escolha

2 colheres de sopa de azeite extra-virgem

1 cebola média, picada

2 dentes de alho frescos picados

26 oz molho de macarrão favorito

½ xícara de leitelho desnatado

Sal e pimenta a gosto

½ xícara de queijo parmesão fresco ralado para decorar

1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve. Aqueça o óleo na frigideira grande em fogo médio. Refogue a cebola por 5 minutos ou até ficar macia. Adicione o alho por 1 minuto e, em seguida, adicione o molho de macarrão. Aqueça por 5 minutos e adicione o soro de leite coalhado. Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione o macarrão cozido e reduza o fogo para baixo até que esteja pronto para servir. Polvilhe cada prato com queijo parmesão fresco ralado. Desfrutar!

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Esta salada pode ser um jantar em si. É cheio de sabores excelentes, você quase não notará que está comendo uma salada. Desfrutar!!

Salada de frango com crosta de nozes e molho de mel Dijon

1 ½ xícaras de farinha de rosca japonesa Panko

½ xícara de queijo parmesão fresco ralado

½ xícara de nozes moídas

1 xícara de farinha

½ colher de chá de sal

¼ colher de chá de pimenta

2 ovos

2 colheres de sopa de água

4 grandes peitos de frango sem pele e sem ossos

Molho de mel Dijon

1 xícara de maionese

¼ xícara de colméia de mostarda inteira

Ponderando ¼ xícara de mel

Sal e pimenta a gosto

Legumes mistos de escolha

Pepinos fatiados

tomate cereja

Queijo feta desintegrado

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma tigela rasa, misture o Panko, queijo parmesão e nozes. Deixou de lado. Em outra tigela rasa misture a farinha, o sal e a pimenta. Em uma terceira tigela rasa, bata o ovo e a água. Mergulhe cada peito de frango na mistura de farinha, a mistura de ovos e pressione a crosta de nozes. Coloque cada peito de frango em uma assadeira untada e assada. Asse por 25-35 minutos ou até que o frango esteja cozido. Deixe esfriar por 10 minutos e depois corte em tiras finas.

2) Para fazer o molho, misture a maionese, a mostarda e o mel em uma tigela. Tempere com sal e pimenta a gosto.

3) Coloque as folhas de salada nos pratos e cubra com o frango com nozes, pepinos fatiados, tomates, tomates cereja e queijo feta. Regue com o molho.

Tenha um ótimo começo de semana, voltarei em breve com alguns doces incrivelmente bons para seu guloso! Olhe para mim Somente visto Na terça-feira, eles estão destacando minha pequena azeitona. Obrigado senhoras !!

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