MASSA, BACON E TOMATE DE GALINHA CREME
Anos atrás, a Kraft costumava enviar gratuitamente suas revistas Food & Family. Eu esperava essa pequena jóia na minha caixa de correio todos os meses! Há muito tempo, encontrei esta ótima receita de macarrão de frango e tem sido na rotação de alimentos no verão desde então. É fácil, requer todos os ingredientes comuns e é relativamente saudável. Ah, sim, e todos os meus filhos se divertem! Primo.
Receita original encontrada aqui na Kraft.
A receita original pede tomates em conserva, que é o que eu uso no início do verão. No entanto, quando o seu jardim transbordar, use 2-3 tomates frescos!
Além disso, um atalho de verão assa de 5 a 6 peitos de frango por noite e depois usa um par por refeição durante a semana. Se você fizer isso, basta cortar o frango diretamente da geladeira e adicioná-lo ao molho após o creme de queijo derreter.
Pasta cremosa de frango, bacon e tomate
3 xícaras de farfalle de trigo integral (macarrão com gravata borboleta), não cozidas 1-2 peitos de frango sem pele, cortados em cubos 3 fatias de bacon, cozidos e picados
1 lata de tomate em cubos de estilo italiano, sem dreno 4 onças. (1/2 pacote de 8 onças) de queijo creme 1/2 xícara de água 1/4 colher de chá. 3 colheres de sopa de pimenta Parmesão ralado Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem, omitindo sal. Enquanto isso, cozinhe o frango na frigideira grande em fogo médio por 5 a 6 min. ou até terminar, mexendo ocasionalmente. Adicione os seguintes 5 ingredientes; misture bem. Cozinhe 3 min. ou até o creme de queijo derreter completamente e a mistura ficar bem misturada, mexendo sempre.
Escorra o macarrão; Coloque em uma tigela grande. Adicione o molho; misture levemente. Polvilhe com queijo parmesão. DESFRUTAR!
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