Mais de 20 receitas de abobrinha para fazer em qualquer época do ano
As receitas de abobrinha não são mais apenas para os meses de verão – se você congelar a abóbora, ela estará disponível o ano todo! Estamos compartilhando algumas das melhores maneiras de usar abobrinha para criar refeições saudáveis para sua família.
Benefícios de abobrinha
Quer você goste de uma tigela de sopa, pão ou em uma caçarola, a abobrinha fresca é verdadeiramente deliciosa e pode ser adicionada a muitas receitas. Além disso, a abobrinha tem vários benefícios à saúde. É pobre em carboidratos, é uma boa fonte de fibras e contém vitaminas e minerais.
Sinta-se à vontade para substituir o pão por receitas, em vez de por receitas de pão (olá, panquecas de abobrinha para alguém ?!) Ou espirais para substituir o macarrão. Há várias maneiras de você ser criativo com esse vegetal versátil, e é por isso que reunimos as melhores maneiras de usá-lo hoje, especialmente quando está fresco e cheio durante os meses de verão.
Existem tantas ótimas receitas de abobrinha por aí, pode ser difícil escolher apenas uma para fazer. Mas a boa notícia é que você não precisa escolher uma. Ao aprender a congelar abobrinha, você pode disponibilizá-lo quando quiser. Você não precisa apenas esperar o verão rolar quando estiver na estação. Você pode desfrutar a qualquer momento!
Como é congelada a abobrinha fresca?
Congelar a abobrinha permite usá-lo mais tarde para fazer suas receitas favoritas de abobrinha. Corte a abobrinha em fatias e coloque-a em uma panela com água fervente (isso é chamado de branqueamento). Após um minuto de fervura, retire a abobrinha e pare imediatamente o processo de cozimento. Para fazer isso, escorra a água fervente e coloque a abobrinha em um banho de água gelada por um minuto. Não o deixe mais na água ou a abobrinha ficará encharcada.
Seque a abobrinha com uma toalha de papel e coloque as fatias em uma única camada em uma assadeira forrada com papel manteiga. Coloque a bandeja no freezer e, depois que as fatias estiverem congeladas, transfira-as para um recipiente hermético ou saco plástico para freezer. A abobrinha congelada vai ficar bem por 3 a 4 meses.
Como navegar nesta visão geral da receita.
Organizei esta visão geral da receita de abobrinha em diferentes categorias para facilitar a escolha do que você gostaria de fazer. Claro, você pode desfrutar de abobrinha como enfeite ou como complemento para quase qualquer tipo de receita, seja para uma bandeja de comida, macarrão, molho de pizza, se houver!
Mas se você deseja que a abobrinha se torne a estrela do programa e conte com esse ingrediente principalmente, temos uma série de receitas abaixo para ajudá-lo, de abobrinha recheada a pães de abobrinha, cafés da manhã e receitas de abobrinha em espiral. e mais! Clique nos links abaixo das imagens para as receitas.
Receitas de abobrinha recheada
Essas receitas cheias de abobrinha fazem da abobrinha a verdadeira estrela do show e usam a abobrinha como um recipiente para outras coberturas. Aqui está uma ótima maneira de tornar suas receitas favoritas com pouco carboidrato: temos panelas de pizza de abobrinha, panelas de taco de abobrinha e versões grega e do Oriente Médio. Tudo o que você pode pensar em fazer de abobrinha é um jogo justo!
Barcos de pizza de abobrinha de 30 minutos, via
Barcos de abobrinha recheada de taco, via Skinnytaste
Zumchini recheado com peru e espinafre, via It’s Yummi
Salsichas recheadas com potes de abobrinha, durante um jantar no zoológico
Receita de abobrinha recheada do Oriente Médio, através do prato mediterrâneo
Receitas de abobrinha em espiral
Depois de fazer uma espiral de abobrinha, você terminará com longos fios de macarrão de abobrinha. Macarrão é delicioso, divertido de comer e geralmente é usado como substituto de baixo carboidrato para massas. Essas receitas de zoodle certamente serão as preferidas de todos em sua casa.
Frascos de sopa de macarrão de frango com abobrinha em espiral, através
Como fazer Zoodles e uma receita fácil para Zoodles, através de duas cozinhas saudáveis
Macarrão Pesto Poblano Assado, via Cotter Crunch
Mac e queijo sem glúten com macarrão de abobrinha, via Food Faith Fitness
Sopa de missô com abobrinha enrolada em uma panela, com ervilhas e giz de cera
Salada de macarrão tailandês com abobrinha e frango, por meio de refeições saudáveis e alegres
Macarrão com molho de frango e manteiga de amêndoa picante, via The Lean Green Bean
Bolo de abobrinha, biscoitos, pães e muffins
Você quer uma sobremesa saudável com sua abóbora verde favorita? Não precisa procurar mais, aqui estão as melhores sobremesas de abobrinha! Eles são uma maneira mais saudável de incluir um pouco de nutrição extra em sua dieta e você nunca saberia que eles eram feitos de vegetais!
Receita de pão de canela e abobrinha, via Creme de la Crumb
Muffins de chocolate com abacate e abobrinha, via
Torta de abobrinha de chocolate escuro, via Inside Bru Crew Life
Torta de pistache de abobrinha e limão, via Como comer doce
Bolo de café com canela e açúcar, abobrinha, via Pinch of Yum
Biscoitos de abobrinha, via Little Dairy on the Prairie
Cookies saudáveis com pouco carboidrato, via Low Carb Yum
