Lanche de impressão digital de queijo

Um aperitivo de impressão digital de queijo é um biscoito de queijo cheddar com uma impressão digital no centro para segurar meu bacon caseiro e geléia de cebola. A combinação de geleia de bacon com cebola e queijo cheddar simplesmente funciona! E, com a ajuda do meu processador de alimentos, eles são super fáceis de fazer! Tente minhas mordidas de bola de queijo Bacon Ranch para outro aperitivo saboroso.

Lanche de impressão digital de queijo

Quando a maioria das pessoas pensa em biscoitos, biscoitos doces vêm à mente. Mas e um biscoito? Sim, é possível e vale a pena! Além disso, o processador de alimentos KitchenAid torna a massa rápida e fácil de preparar! Este aperitivo de impressão digital de queijo é embalado com queijo cheddar e deixa a quantidade perfeita de espaço (uma impressão digital) para geléia de bacon e cebola. Este é um excelente aperitivo e algo único para compartilhar, e aposto que as pessoas vão querer a receita tanto para o cheddar quanto para a geléia.

Como fazer um lanche de impressão digital de queijo

Este aperitivo é bastante simples de preparar e pode ser servido quente, frio ou em temperatura ambiente. Além disso, não se esqueça da opção de concluir a impressão digital com cebola e presunto bacon. Eu vou deixar você saber como fazer isso também.

É facil! Misture todos os ingredientes (até a geléia) até formar uma bola. Continue misturando até a massa ficar unida. Em seguida, embale firmemente a massa em uma bola e envolva-a em filme plástico. Deixe a massa esfriar na geladeira por pelo menos 30 minutos.

Para assar o Cheesy Thumbprint Appetizer, pré-aqueça o forno a 400 ° F. Forme a massa fria em bolas de 50 cm e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por 5-8 minutos antes de adicionar sua impressão digital (ou impressão da tampa da garrafa). Depois de adicionar a impressão digital, preencha cada biscoito com bacon e geléia de cebola e asse o Cheesy Thumbprint Appetizer por mais 5-8 minutos. Deixe os cookies esfriarem um pouco antes de servir.

Eu mencionei o Bacon and Onion Jam que é usado para encher o biscoito cheddar? Acho que sim, então aqui está como tornar essa geléia tão importante. Tudo começa com o bacon para esta receita. Em algumas receitas, encorajo você a assar o bacon com antecedência. Mas, no Onion Bacon Jam, você usará a gordura do bacon frito para ajudar a caramelizar as cebolas.

1. Comece cozinhando o bacon em uma panela média até ficar crocante.
2. Coloque o bacon em uma toalha de papel para esfriar, deixando cerca de 4 colheres de sopa de gordura na panela. Depois de resfriado, não se esqueça de dividi-lo em pedaços de 2,5 cm para posterior adição.
3. Adicione a cebola e a cebolinha à frigideira e cozinhe em fogo médio baixo por cerca de 15 minutos. Para obter melhores resultados, corte as cebolas o mais pequenas que puder … que as ajudarão a misturar um pouco mais na geléia.
4. Misture alho, açúcar mascavo, xarope de bordo, vinagre de maçã, pimenta em pó e pedaços de bacon cozido.
5. Cozinhe por cerca de 7-10 minutos para engrossar.
6. Deixe a geléia esfriar antes de transferi-la para uma jarra.

Certifique-se de clicar no link da geléia para ver quantas outras maneiras você pode usar essa geléia de bacon e cebola!

Outras maneiras de servir cookies de impressão digital de queijo

Por mais que gostemos do Onion Bacon Jam, existem outras maneiras de servir esse saboroso biscoito de queijo cheddar! Você pode adicionar queijo creme sob a geléia de bacon ou até aquecê-lo, adicionar um pouco de leite e depois regar por cima.

Experimente-os com geléia de jalapeño! Ou tomate, ou até geléia de damasco. Experimentar suas combinações de compotas favoritas com esta impressão digital de queijo cheddar é um experimento DIVERTIDO!

Se você estiver adicionando ingredientes frios à impressão digital do queijo cheddar, faça o que a receita diz, mas não siga as instruções para adicionar o bacon e a geléia de cebola. Ele ainda removerá o biscoito até a metade, indentará e continuará a assar, apenas nenhuma cobertura é adicionada. Quando terminar, eles terão o lugar perfeito para adicionar a cobertura de sua escolha!

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Este aperitivo de impressão digital de queijo é um biscoito de queijo cheddar cheio de geléia de bacon e cebola caseira.

Curso: Aperitivo, Sobremesa, Lanche

Cozinha: americano

Palavra chave: Lanche de impressão digital de queijo

Porções: 12

Calorias: 147 kcal

Autor: Amanda Rettke-iambaker.net

• dois copos queijo cheddar forte, esmagado
• 1 copo (125g) de farinha
• 6 6 colheres de sopa (85g) de manteiga, refrigerado e em cubos
• 1/2 colher de chá Sal
• 1/4 colher de chá pó de alho
• 1 copo doce caseiro de bacon, preencher

1. Misture o queijo, a farinha, a manteiga, o sal e o alho em pó no processador de alimentos, até que a massa tenha uma textura grossa de farinha e forme uma bola. Se sua massa parecer não ficar unida, continue processando até que fique.

2. Remova a massa do processador de alimentos KitchenAid, forme uma bola firme, cubra com filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.

3. Aqueça o forno a 400 ° F.

4. Remova a massa da geladeira e forme bolas de 1 1/2 polegada. Coloque-os 1 polegada de distância em uma assadeira forrada de pergaminho.

5. Asse por 5-8 minutos e remova-o do forno. Pressione uma tampa de garrafa (ou polegar) em cada cookie e depois cubra com cerca de 1 colher de chá de geléia de bacon. Retorne os biscoitos de queijo cheddar ao forno por 5-8 minutos ou até que os biscoitos fiquem dourados e a massa não pareça úmida.

6. Retire do forno e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Esses aperitivos de cheddar podem ser servidos quentes, frios ou em temperatura ambiente. (Nós te amamos quente!)

7. Polvilhe com salsa picada antes de servir.

conhecer Amanda Rettke

Amanda Rettke é a criadora de I Am Baker e a autora de best-sellers Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para todas as ocasiões, com um pouco de algo extra por dentro. com Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Noivas, Casas Românticas, vida: linda, Editores Semanais, The Daily Mail, Star Tribune, O Globo e Correio, DailyCandy, YumSugar, The Knot , The Kitchn and Parade, para citar alguns.