Frascos de sundae: Chocolate, coco e frutas vermelhas
Nesse ponto, vocês estão tipo ‘oh minha terra, outra sobremesa de jarra de pedreiro ?!’ Eu sei eu sei.
Mas, porém, os frascos de pedreiro facilitam a divisão por dois! A menos que … você queira comprar ações da Sur La Table e comprar muitos moldes pequenos para fazer minhas sobremesas. Não? So eu? E minha mãe? Ok, eu tenho. Eu tive um palpite.
Faço esses potes de sorvete e os guardo no freezer para um lanche rápido.
Pode ser um pouco tedioso fazer sorvete toda vez que você sentir vontade. Primeiro, você precisa tomar um sorvete duro. Se você esperar o sorvete amolecer primeiro, há uma pequena chance de você morrer de sorvete-nemia. Depois, regue o molho entre as colheres de sopa. Não se esqueça das nozes crocantes que devem ser colocadas em camadas em uma proporção perfeita, única para todo ser humano, como uma impressão digital.
Então eu faço esses sorvetes com potes fechados com uma tampa e os guardo no freezer para a sobremesa. Ou então, você pode fazer duas mordidas a cada hora durante o dia. Nunca mastiguei sorvete o dia todo. Nunca jamais. Especialmente não sorvete com lascas de coco torradas deste tamanho:
Por falar nessas ótimas lascas de coco, pedi ao Sr. Sobremesa para Dois que me levasse a uma loja do outro lado da cidade para comprá-las. Então, se você puder me dizer como elas são adoráveis e como essa sobremesa seria incompleta sem elas. Ajude-me a justificar minhas compras de comida para meu marido, por favor. Ele não entende isso. Você o faz. Eu sei que você faz.
Olá St. Louisans: Você estava tão certo sobre Ted Drewes. Tão Tão bom. É como ‘O que eu estava comendo antes? Sorvete? Aww, que fofo, ele está tentando provar o creme congelado de Ted Drewes. É simples assim. Desculpe por todos os compromissos.
Tempo de preparação 10 minutos
hora de cozinhar 5 minutos
Tempo total 15 minutos
Ingredientes
- 1 saco de 10 onças bagas congeladas mistas
- 3 colheres de sopa de açúcar em pó
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 2 colheres de sopa de creme de leite (ou use manteiga para um molho mais refinado)
- 1 litro de sorvete de chocolate comprado em loja
- 1/4 xícara de lascas de coco doces, torradas
Instruções
- Em uma panela, misture frutas congeladas, açúcar e suco de limão. Cozinhe e cozinhe até as bagas desmoronarem, cerca de 4 minutos. Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
- Em seguida, bata as bagas com um liquidificador ou um liquidificador comum. Cuidado, o líquido está quente. Depois de purê, coe a mistura, se desejar.
- Para montar: Coloque 1 bola de sorvete de chocolate no fundo de uma jarra de vidro. Regue com molho de caramelo e cubra com coco torrado. Repita até que os frascos estejam cheios.
- Enrosque a tampa e guarde no congelador por até 2 semanas. Deixe o pote sobre o balcão por alguns minutos antes de comer para amolecer o molho de caramelo.
