Espirais de abacate com salmão

Eu não tinha certeza se gostaria disso quando os experimentei pela primeira vez, mas eles estão no meu painel do Pinterest há um tempo e é um dos meus objetivos fazer as receitas que guardei para mais tarde. Acabou sendo uma das melhores receitas que já tive há muito tempo! Os ingredientes são uma combinação feita no céu e muito fácil de montar. Você deveria esfriar os pãezinhos por pelo menos 4 horas, mas se você é como eu, isso significa colocá-los na geladeira por 5 segundos antes de decidir ir em frente e apenas cavar.

Também juntei um molho rápido de vinagre de arroz para equilibrar as gorduras ricas de salmão, queijo e abacate, mas pepino fresco e fresco é apenas o suficiente para compensar a manteiga. Estou inventando palavras aqui, eu sei, mas não há outra maneira de descrever a textura cremosa, que derrete na sua boca com esse toque de fumaça. Basta dizer que, com ou sem o molho, esses moedores são incríveis!

Espirais de abacate com salmão

Desempenho: dezesseis

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo extra: 4 horas

Tempo total: 4 horas 15 minutos

Espirais de abacate com salmão

Os ingredientes

Ingredientes para as espirais:

• 4 onças de creme de queijo
• 1/2 abacate maduro
• 4 onças de salmão defumado
• 1 colher de sopa de sementes de gergelim
• 1/2 pepino fatiado

Ingredientes para o molho:

• 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/4 colher de chá de sal
• pitada de flocos de pimenta vermelha

Instruções

1. Combine cream cheese e abacate até ficar cremoso. Organize as fatias de salmão para formar um retângulo, sobrepondo um pouco.
2. Espalhe com a mistura de creme de queijo e enrole da extremidade larga. Polvilhe com sementes de gergelim, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
3. Corte o rolo em fatias de 1 polegada de espessura e sirva imediatamente em fatias de pepino com molho, se desejar.
4. Para o molho, misture todos os ingredientes até o açúcar se dissolver. Sirva com as espirais de salmão.

Informação nutricional:

Desempenho: dezesseis Tamanho da porção: 1 Valor por proporção:Calorias: 46. Gordura total: 4g Gordura saturada: 2 g Gordura trans: 0g Gordura insaturada: 2 g Colesterol: 9 mg Sódio: 198 mg Carboidratos: 1 g Fibra: 0g Açúcar: 1 g Proteína: 2 g

As informações nutricionais fornecidas são apenas uma estimativa. Verifique os rótulos dos ingredientes usados ​​para obter resultados mais precisos.

Receita adaptada de Chatelaine