Dias loucos dos favoritos do verão!

Feliz terça-feira a todos! Que loucura as últimas semanas foram por aqui. Acabei de chegar em casa ontem à noite, depois de uma semana no ensolarado AZ e me diverti muito com minha família e amigos, apesar do calor intenso. É engraçado a rapidez com que os meninos e eu esquecemos o calor do AZ no verão. Nós fomos tão mimados com os meados dos anos 70 na Califórnia!

Com o verão tão imprevisível quanto possível, ocasionalmente destacarei algumas das minhas receitas favoritas do passado para ficar por dentro de tudo o que está acontecendo. Reuni algumas das minhas delícias favoritas do verão para compartilhar com você hoje, pois não coloco os pés na cozinha há algum tempo. Espero que todos gostem do passado! Este pequeno parfait e minhas loiras framboesas são a maneira perfeita de apimentar qualquer verão! Desfrutar!

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Morango morango Bolo de frutas Parfaits de iogurte

Pacotes de 4,5 oz Bolos, 4 peças., Em cubos 16 oz. Iogurte com baunilha e gordura reduzida 1 xícara de morangos frescos picados 8 colheres de chá de mel 1 pacote Nature Valley Aveia e Mel Barras de granola crocantes (2 em embalagem), esmagadas

1. Coloque uma camada uniforme de bolo em 4 pequenos copos de parfait. Cubra uniformemente com algumas colheres de iogurte e depois cerca de ¼ xícara de morangos. Polvilhe cada copo com 1 colher de chá de mel e, em seguida, cubra com uma colher de sopa de barra de granola esmagada. Repita essa camada mais uma vez e sirva.

4 porções

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Loiras com chocolate branco de framboesa

¼ xícara de manteiga

¾ Xícara de chocolate branco.

½ xícara de açúcar

¼ xícara de açúcar mascavo

1 xícara de farinha

½ colher de chá de fermento em pó

½ colher de chá de sal

½ xícara de gotas de chocolate branco

2 ovos

2 colheres de sopa de creme de leite

1 xícara de framboesas frescas ou congeladas

½ xícara de nozes picadas

2 colheres de sopa de açúcar de lixa

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Derreta a manteiga em uma tigela para microondas. Adicione o copo branco lascas brancas até derreter e suave. Em uma tigela grande, adicione o açúcar, o açúcar mascavo, a farinha, o fermento em pó, o sal e ½ xícara de batata branca. Em uma tigela pequena, bata os ovos e o creme de leite. Despeje na tigela de ingredientes secos junto com a mistura de lascas derretidas. Misture até combinado.

2) Despeje em uma assadeira de 20 cm x 20 cm forrada com papel de alumínio que foi pulverizado com spray de cozinha. Cubra uniformemente com 1 xícara de framboesas. Misture as nozes picadas e o açúcar de lixa em uma tigela pequena até ficarem misturados, depois polvilhe sobre as loiras. Asse por 30-35 minutos ou até que o palito saia limpo do centro.

9 loiras

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Alguns instantâneos de verão das últimas duas semanas

Tenha uma semana maravilhosa, até breve !!

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