Cupcakes De Super Heróis

Cupcakes de super-heróis para o quinto aniversário do meu super-herói. Embora o aniversário de Isabelle fosse em janeiro, ainda estávamos de férias em Hong Kong, não organizamos uma festa de aniversário para ela até voltarmos. No ano passado, especulei se ela escolheria o mesmo tema para seu quinto aniversário. Pusheen realmente ficou em fuga por um longo tempo, mas Isabelle mudou de idéia cerca de dez vezes nos últimos dois meses antes de seu aniversário, e finalmente se decidiu por garotas super-heróis!

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Fotos anuais de aniversário de Isabelle; é quase grande demais para a cadeirinha em que ele está sentado desde que era bebê; Teremos que ver se ele se encaixa no próximo ano! Este foi o primeiro ano em que ela escolheu seu próprio vestido de aniversário e estava super animada. Sua cor favorita ainda não vacilou!

Não acredito que cinco anos se passaram tão rapidamente e o jardim de infância começará no outono. Que, a propósito, ela não pode esperar. Todos os dias ele pergunta: “Quando posso ir ao jardim de infância?” Ela definitivamente tem uma inclinação atlética e adora nadar e ginástica, e está um pouco menos empolgada com a leitura, o que deixa a mãe da biblioteca um pouco triste. Estou trabalhando para transformá-lo em livros. Sua atividade favorita na escola é sair com as amigas; Seus professores da pré-escola me disseram que ela tem uma vida social muito gratificante (agora!) Ver o filho correndo com seus amigos no parquinho ou agrupados com eles em um canto compartilhando segredos, são algumas das lembranças mais felizes que eu tenho. Vou tirar da sua pré-escola.

Entre os jogos que Isabelle gosta de brincar com seus colegas de classe, os super-heróis são aparentemente super populares. Seus favoritos são Super Girl e Wonder Woman, e acho que ela usaria os vestidos de super-heróis que eu comprava todos os dias, se eu pudesse. Ela fez um pedido de cupcakes de aniversário no bolo de aniversário novamente, então aqui está sua torre de cupcakes de 5º aniversário em rosa, azul e roxo. Polvilhe a mistura extravagante polvilha.

Encontrei os toppers de cupcakes de uma loja no Etsy que cria as versões mais bonitas de princesas, super-heróis e outros personagens de livros de histórias. Sim, sou a mãe mais difícil de gastar muito tempo pesquisando na Internet as decorações perfeitas para festas, em vez de dirigir pela rua até a loja de artigos para festas. Isabelle me garantiu que essas eram as “melhores decorações de todas”. Finalmente, ela também tinha idade suficiente para ajudar a cortar e montar as decorações, então estou tão orgulhosa dela!

Cupcakes de baunilha com creme de merengue suíço, um favorito das crianças para sempre. Eu ajustei a receita levemente nos últimos anos, portanto a receita atualizada está abaixo. Sinta-se livre para modificar com outros sabores (adoro amêndoa) ou adicione cor à massa de cupcake, se você estiver se sentindo criativo.

Os desenhos também incluem alguns enfeites de mesa super amados que as crianças queriam levar para casa.

Obrigado a toda a família e amigos que ajudaram a fazer do quinto aniversário de Isabelle um sucesso. Tenho que admitir, estou ansioso para ver o que ela vai fazer quando chegar o sexto aniversário. Ele tem sido bastante hábil em escolher os temas de sua festa até agora. Também sinto que, para o próximo ano, ela poderia fazer mais do que apenas ajudar a preparar suas sobremesas de aniversário. Eles crescem tão rápido!

Muffins de Feijão de Baunilha de Super-herói com Creme de Baunilha e Merengue de Merengue Suíço

Autor: Anita Chu

Tipo de receita: Bolo

• 3 xícaras (330 g) de farinha de bolo
• 2½ colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara (230 g) de leite integral
• 4 colheres de chá de extrato de baunilha do Taiti
• 1 xícara (220 g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 2 xícaras (400 g) de açúcar
• 4 ovos grandes

• 1¼ xícaras (250 g) de açúcar
• 5 claras de ovo grandes
• 425 gramas de manteiga sem sal, em temperatura ambiente, cortada em pedaços de 2,5 cm
• 1½ colheres de chá de extrato de baunilha
• Corante alimentar conforme desejado

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Alinhe duas latas de muffin de 12 xícaras com forros de cupcake.
2. Peneire a farinha, o fermento e o sal em uma tigela média.
3. Combine o leite e o extrato de baunilha em outro recipiente.
4. Misture a manteiga e o açúcar em uma batedeira com uma pá em velocidade média até ficar homogêneo e cremoso.
5. Adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição para combinar antes de adicionar a próxima.
6. Adicione a mistura de farinha e a mistura de leite em três adições alternativas, começando e terminando com a mistura de farinha. Bata apenas para combinar cada adição antes de adicionar a próxima.
7. Usando uma bola de sorvete ou uma colher, encha cada forro de cupcake com aproximadamente ¾ da massa. Asse no forno por 16 a 20 minutos, girando a bandeja até a metade, até que um palito inserido nos cupcakes saia limpo.
8. Deixe os muffins esfriarem em uma lata em uma gradinha até esfriar antes de decorar.

1. Misture o açúcar e as claras em uma tigela média de metal e coloque sobre uma panela com água em fogo baixo.
2. Bata a mistura de açúcar constantemente em fogo alto até que o açúcar se dissolva e a mistura pareça lisa e brilhante. Continue mexendo até a mistura atingir 160 graus F.
3. Retire a mistura do fogo e despeje em uma tigela. Bata em velocidade média por cerca de 5 minutos até a mistura esfriar.
4. Alterne para o acessório de remo e, em velocidade baixa, adicione a manteiga alguns pedaços de cada vez, mexendo até ficar homogêneo. Não adicione a manteiga muito rápido ou bata muito rápido ou o creme de manteiga pode quebrar.
5. Quando toda a manteiga tiver sido adicionada, bata o creme de manteiga em velocidade média-alta por cerca de 6 a 10 minutos, até que fique bem grossa e macia. Pode parecer se separar brevemente, mas ainda bate e deve se juntar novamente.
6. Adicione o extrato de baunilha e bata para combinar. Adicione corante alimentar, conforme desejado.
7. Coloque o creme de manteiga em um saco plástico com uma ponta de estrela (eu uso o Ateco Closed Star 846). Tubo de gelo em cada cupcake.

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