Cozer macarrão com queijo picado Nossa receita de cozimento de macarrão com carne picada é um dos favoritos da família que você deseja fazer repetidamente. Este prato saudável leva cerca de 1 hora para fazer

Este macarrão picado de queijo é rápido, barato e fácil! A refeição em família perfeita no meio da semana …

Esta receita de macarrão picado cozido é um favorito da família que você deseja fazer repetidas vezes. Este prato saudável leva cerca de 1 hora para preparar e cozinhar e vale a pena esperar. Esta receita serve 4 pessoas – é a escolha perfeita se as crianças tiverem amigos depois da escola. Um recheio, massa saborosa e congelável da Woman’s Weekly com carne picada, muito queijo e uma pitada de molho Worcestershire. Uma porção desta deliciosa refeição possui 621 calorias por porção, tornando-a um tratamento especial. Cozinhe junto com a nossa receita de vídeo fácil de seguir!

Eu amo uma boa massa cozida? Temos muitas receitas deliciosas para assar macarrão aqui!

Veja como assar macarrão com queijo picado

Ingredientes

• 175 g de espirais de macarrão
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola média, descascada e picada
• 500 g de carne picada ou carne de cordeiro
• 4 palitos de aipo fatiados
• 2 colheres de sopa de farinha
• 400 g de lata de tomate picado
• 1 cubo de caldo de carne ou de cordeiro, dependendo da carne utilizada
• Pitada de molho inglês
• Sal e pimenta do reino moída na hora
• Para cobertura:
• 30 g de manteiga
• 30 g de farinha de trigo
• 300 ml de leite
• 1 colher de chá de pó de mostarda seca
• 2 oz. (60 g) de queijo Cheddar maduro ralado

Método

• Defina o forno a gás para marcar 6 ou 200 ° C.

• Cozinhe o macarrão em água fervente por 10 a 14 minutos, ou conforme indicado na embalagem, até ficar macio, depois escorra bem.

• Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela. Adicione a cebola e cozinhe em fogo médio por 4-5 minutos, até que comece a amolecer. Adicione a carne picada e o aipo à frigideira e cozinhe por mais 5-8 minutos, mexendo bem, para que a carne esteja dourando por toda parte.

• Adicione a farinha à panela e cozinhe por mais um minuto, mexendo até a mistura engrossar, depois adicione o tomate e 150 ml de água fervente. Mexa bem enquanto a mistura ferve. Adicione o cubo de caldo de carne, adicione o molho Worcestershire e tempere a gosto. Cozinhe por 2-3 minutos. Retire a panela do fogo e adicione o macarrão escorrido. Despeje a mistura em um prato gratinado e nivele a superfície.

• Para fazer a cobertura, derreta a manteiga em uma panela e adicione a farinha. Cozinhe por 1-2 minutos até que a mistura forme uma pasta grossa, depois despeje gradualmente o leite, mexendo bem e deixando a mistura ferver entre cada adição de líquido. Retire a panela do fogo e adicione o pó de mostarda e metade do queijo. Tempere a gosto. Coloque o molho sobre o macarrão, espalhando para o revestimento. Polvilhe o queijo restante.

• Asse no centro do forno por 30-40 minutos ou até a mistura ficar dourada e quente. Sirva imediatamente.

Dica para assar massas picadas

Dica de Sue: Qualquer tipo de formato de macarrão funciona bem para esta receita, incluindo penne, macarrão e arcos.

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