Copo de manteiga de amendoim inchado e Brownies rodados com cheesecake
Espero que todos tenham tido um bom final de semana e tenham planos divertidos para o Dia do Presidente com as crianças. Meu marido e eu éramos tolos de cinema no fim de semana. A noite dos namorados começou, fomos ver “Definitivamente, talvez”. Bom filme, perfeito para o dia dos namorados. Então, na sexta-feira à noite, fomos ver “Jumper”, nós dois realmente gostamos. Ação completa e uma história de amor fofa também. Estou sempre pronto para ir ao cinema.
Agora, nesses brownies … acho interessante ver como as pessoas reagem ao usar misturas de brownies. Você os usa ou não. Acho que estou em algum lugar no meio, porque faço as duas coisas com bastante frequência. Sei que algumas pessoas pensam que essa é uma maneira preguiçosa de fazer a sobremesa, mas tenho que lhe dizer que se você se satisfaz com guloseimas suficientes, a maioria das pessoas não tem ideia!
Eu estava encarregado de trazer uma sobremesa para um evento da igreja hoje à noite e não tinha muito tempo em minhas mãos, então peguei minha mistura prática de brownie que sempre tenho em mãos. Agora, o que fazer com isso … Você pode dar errado com a combinação de chocolate / manteiga de amendoim e o cheesecake no centro? Eu creio que não! Eu só sabia que isso seria um sucesso. Eu amo os marshmallows fofos empilhados por cima, que adicionam uma textura doce em borracha junto com as xícaras de manteiga de amendoim Reeses e lascas de chocolate.
Digo, não tenha medo de usar misturas de brownie, em um momento crítico elas são úteis e sempre podem ser ajustadas para parecerem maravilhosamente caseiras. Desfrutar!
Copo de manteiga de amendoim inchado e Brownies rodados com cheesecake1 mistura de brownie de sua escolha (tamanho 9 × 13), juntamente com os ingredientes, como indicado na parte de trás da embalagem, 8 oz de creme de queijo macio 1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa 1/4 xícara de açúcar 1 ovo 1 colher de chá de baunilha
2 xícaras Reeses marshmallows pequenos de tamanho normal Xícaras de manteiga de amendoim em cubos 1 xícara de chocolate em pedaços 1/4 xícara de manteiga de amendoim cremosa, micro-ondas derretida para regar
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Coloque a mistura de brownie e os ingredientes na parte de trás da caixa, conforme indicado (ovos, óleo, água) em uma tigela grande. Misture até combinado e despeje em uma assadeira untada de 9 x 13 polegadas. Em uma tigela, misture o cream cheese, a manteiga de amendoim, o açúcar, o ovo e a baunilha até ficar homogêneo. Passe as colheres de sopa cheias uniformemente sobre a massa de brownie. Pegue uma faca ou palito de dente e role a mistura de queijo pela massa de brownie. Asse por 30-32 minutos ou até ficarem cozidos.
2. Quando os brownies estiverem quase cozidos, com cerca de 2 minutos restantes, polvilhe os marshmallows, os copos Reeses e as gotas de chocolate sobre os brownies. Cozinhe por 2-3 minutos ou até que os marshmallows fiquem levemente inchados. Remova e esfrie completamente antes de cortar. Enquanto os brownies estão esfriando, regue a manteiga de amendoim derretida nas barras. Deixar esfriar.
3. Quando esfriar, use uma faca quadrada de plástico para um corte fácil e antiaderente. Desfrutar!
