Sapateiros de pêssego em frascos de pedreiro

Sapateiros de pêssego em frascos de pedreiro! Esta publicação é patrocinada pela Associação Nacional de Alimentos Congelados e Refrigerados, também conhecida como NFRA. Verifique EasyHomeMeals.com para mais receitas e dicas.

Estou numa fase da minha vida em que preciso de sobremesas na minha bolsa.

Não sei bem o que isso diz sobre mim, mas na semana passada tive uma “sobremesa de saco” no parque depois de um piquenique com minha Camille, na fila da biblioteca e no banco de trás do meu carro. enquanto meu agente imobiliário mostra minha casa a um potencial comprador. (Ajuda a aliviar a ansiedade associada a estranhos em minha casa que podem não tirar os sapatos antes de entrar.)

Tenho grandes planos para expandir minhas sobremesas que comem sacolas e comecei com esses mini chinelos em potes de vidro. Deixe esfriar um pouco antes de embalar, é claro.

Mantenha sempre uma caixa de garfos usados ​​no seu carro. A melhor coisa de ter um filho é um saco de fraldas cheio de tudo e de tudo que você precisa, incluindo talheres. Ok, há outras coisas boas sobre ter filhos, eu prometo. Mas agora eles me escapam …

Sobremesas portáteis podem ser minha nova maneira favorita de viver a vida. E se você compartilhar suas sobremesas portáteis, lembre-se de que fará muitos novos amigos. Quero dizer, se eu visse uma dama em público tirar uma sobremesa da bolsa e começar a comê-la, ela tentaria iniciar uma conversa com uma mulher tão sábia, não faria? Você só sabe que alguém resolveu a vida quando planeja com antecedência e leva a sobremesa para todos os lugares.

Esta receita de sapateiro serve dois, embora eu o tenha dividido em 4 frascos de pedreiro. Cada frasco de pedreiro contém aproximadamente 3 pedaços de sobremesa. Isso não é suficiente para mim, cara. Eu tenho necessidades maiores que isso. Sapateiro de pêssego de framboesa com necessidade de Mason Jar, você sabe.

No entanto, se você não precisar da portabilidade do sapateiro, poderá preparar esta receita em uma assadeira pequena de 1 litro, como a que usei para o meu bolo de chocolate. Polvilhe a mistura de biscoitos em cima da fruta e pronto.

Você ficará feliz em saber que usei leite de amêndoa para fazer o cortador de biscoitos do sapateiro aqui. Hoje em dia, sou muito fã de leite de amêndoa, porque é leve, levemente doce e super cremoso. Oh, a versatilidade da amêndoa! Usei a baunilha sem açúcar da Amêndoa Brisa para fazer a massa e escová-la antes de assar para obter uma bela crosta marrom dourada. Além disso, amêndoas e frutas de caroço se reúnem como uma mãe e um saco de fraldas bem embalado.

Então me diga: que outras sobremesas têm potencial para a sacola? E não diga biscoitos, porque se você nunca limpou um biscoito esfarelado do fundo da sua bolsa ou bolsa de fraldas, está com sorte. Estou pensando em um pequeno lote de bolos de arroz crocantes e cortados em baixo …

Tempo de preparação 20 minutos

hora de cozinhar 20 minutos

Tempo total 40 minutos

Ingredientes

• 2 pêssegos médios, quase maduros, mas não muito moles
• Punhado de framboesas frescas (cerca de 12 framboesas)
• 1 colher de sopa de açúcar granulado
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
• Para o cookie:
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, picada
• 1/2 xícara de amêndoa Brisa baunilha açúcar Almendmilk, além de extra para escovar
• 2 colheres de chá de suco de limão fresco
• 1/4 colher de chá de raspas de limão fresco ralado
• açúcar grosso, para polvilhar (opcional)

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 425, e tenha 4 frascos prontos (4 oz. Tamanho). Retire as tampas e reserve.
2. Primeiro, descasque, pique e corte os pêssegos em fatias de 1/4 “. Adicione-os a uma tigela com as framboesas, açúcar, amido de milho e extrato de amêndoa. Mexa muito bem e reserve.
3. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Adicione a manteiga à mistura e trabalhe até o tamanho de uma ervilha. Use uma batedeira ou os dedos para espalhar a manteiga uniformemente por toda a farinha.
4. Em seguida, em um pequeno copo medidor, misture o leite de amêndoa, o suco de limão e as raspas de limão. Despeje sobre a mistura de farinha e mexa até formar uma massa úmida.
5. Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e amasse algumas vezes para juntar.
6. Coloque a massa em um quadrado de 15 cm e use a jarra para cortar 4 círculos de massa.
7. Divida a mistura de frutas igualmente entre os frascos de pedreiro e cubra-a com os círculos da massa.
8. Pincele com leite de amêndoa extra e polvilhe com açúcar grosso (se estiver usando).
9. Asse por 20 minutos, até que os biscoitos fiquem dourados e a mistura de frutas borbulhe.
10. Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir (ou coloque as tampas e coloque na bolsa!)

Informação nutricional:

Valor por proporção: Calorias: 118 Carboidratos: 25g Proteína: 3g

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