Cookies de manteiga de amendoim REESE

Melhor receita de biscoito de manteiga de amendoim de Ever Reese feito com um copo cheio de manteiga de amendoim! Adicionamos lascas de chocolate, mais manteiga de amendoim e Reese’s Pieces à nossa receita favorita de biscoito de manteiga de amendoim para o chocolate ULTIMATE biscoitos de manteiga de amendoim!

Eu alterei a receita da Nellie para os MELHORES biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim para incluir Reese e eles são fantásticos! Eu amo que os biscoitos sejam macios e tenham um ótimo sabor com manteiga de amendoim. Leia a receita para fazer a sua!

Dicas para obter os biscoitos PERFEITOS de manteiga de amendoim:

Três itens de cozinha fazem com que esses biscoitos se juntem muito rápido. Na verdade, eu uso esses itens em quase todas as receitas de biscoitos que faço, para que sejam bastante versáteis. Primeiro, forro minhas assadeiras com um pedaço de papel manteiga. Vendido em tamanhos que se encaixam perfeitamente em uma assadeira de 12 × 16 e permitem assar bem sem grudar e não estrague, borrifando óleo em assadeiras!

O segundo item é um misturador KitchenAid. Eu amo o meu! Eu também tenho uma Bosch, mas descubra que eu uso o meu KitchenAid para biscoitos. Há uma raquete de biscoitos que acompanha cada misturador que você conecta à parte superior do misturador. Eles são fáceis de usar e ajudam a misturar os ingredientes uniformemente.

O terceiro item é uma bola de biscoitos! Anos e anos atrás, eu costumava usar 2 colheres para medir e raspar a massa de biscoito nas panelas. Não foi um processo perfeito e muitas vezes acabei com biscoitos oblongos de vários tamanhos. Minha solução? Uma bola de biscoitos! Eles vêm em três tamanhos: 1/2 colher de sopa, 1,5 colheres de sopa e 3 colheres de sopa. Usei o tamanho médio: 1,5 colheres de sopa para esses e muitos outros cookies. (Embora, quando estou servindo uma grande multidão, eu uso a pequena concha de biscoito. As pessoas adoram comer uma bolacha menor, especialmente em um evento com várias outras sobremesas.) Para esta receita de biscoito de manteiga de amendoim, usei a colher central e até a grande – 3 colheres de sopa de TBSP para alguns biscoitos!

Como fazer os MELHORES biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim

A maioria dos biscoitos de manteiga de amendoim feitos tem pedaços de chocolate. Sim, nós mudamos isso! Decidi fazer a receita ULTIMATE de biscoito de manteiga de amendoim aqui, não apenas adicionando lascas de chocolate semi-doces, mas também mini-pedaços de tamanho normal Reese’s Pieces e pedaços de manteiga de amendoim Reese’s Pieces. O resultado? Um fantástico biscoito de manteiga de amendoim com muita diversão! Você pode adicionar uma mistura de todos os chocolates e doces como fizemos, basta fazê-los medir cerca de 2 xícaras. Eu também adicionei mais no topo porque porque não?

Ingredientes do biscoito de manteiga de amendoim de Reese

É disso que você precisará para fazer estes cookies:

–Manteiga de amendoim cremosa ou grossa, você decide

–Manteiga, amolecida- eu uso manteiga salgada

-açúcar granulado

-açúcar mascavo

-1 ovo

-Leite

-extrato de baunilha

– farinha multiusos

-Levedura em pó

-Sal

–Raspas de chocolate / Reese’s- usei uma combinação dos dois e adicionei mais ao topo de cada cookie!

Como fazer biscoitos de manteiga de amendoim:

1. Usando uma batedeira, misture a manteiga de amendoim, manteiga, açúcar branco e açúcar mascavo até misturar.

2. Bata o ovo, o leite e a baunilha.

3. Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela separada.

4. Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga de amendoim e misture. Adicione qualquer mistura de lascas de chocolate, lascas de manteiga de amendoim, pequenos pedaços de Reese e pedaços normais de Reese, conforme desejado. Usei cerca de 1/2 xícara de cada uma, reservando algumas das peças de Reese para o topo dos biscoitos.

5. Retire a massa e enrole em bolas.

6. Coloque os biscoitos 2 polegadas de distância em folhas de cookie forradas de pergaminho. Pressione pedaços adicionais de Reese em cada massa de biscoito.

7. Asse por 8-10 minutos a 375. Não cozinhe demais! Esses cookies são muito melhores, macios e mal cozidos. Asse os cookies coletados com a colher média de 1,5 TBSP por 8 minutos e os 3 cookies TBSP por 10 minutos.

Você gosta desses biscoitos de manteiga de amendoim da Reese? Você também pode saborear algumas de nossas outras receitas de manteiga de amendoim:

Biscoitos de manteiga de amendoim de Reese

A melhor receita de biscoito de manteiga de amendoim de Ever Reese feita com um copo cheio de manteiga de amendoim! Nós adicionamos Chips de Chocolate mais Chips de Manteiga de Amendoim e Pedaços de Reese à nossa receita favorita de Cookies de Manteiga de Amendoim para os ULTIMATE Cookies de Chocolate com Manteiga de Amendoim!

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Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 10 minutos

Tempo total: vinte minutos

Porções: 36.

• 1 copo manteiga de amendoim
• 1/2 copo + 2 colheres de sopa de manteiga amolecido
• 1/2 copo açúcar branco
• 1/2 copo açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1/4 copo Leite
• 1 colher de chá extrato de baunilha
• 1 1/2 copos farinha
• 1 colher de chá Levedura em pó
• 1/2 colher de chá Sal
• dois copos pedaços de chocolate, Reese, etc. reserve 1/4 xícara de Reese para cobrir

• Usando uma batedeira, misture a manteiga de amendoim, manteiga, açúcar branco e açúcar mascavo até misturar.

• Bata o ovo, o leite e a baunilha.

• Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela separada.

• Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga de amendoim e misture. Adicione qualquer mistura de lascas de chocolate, lascas de manteiga de amendoim, peças mini Reese e peças regulares Reese que você deseja. Usei cerca de 1/2 xícara de cada uma, reservando algumas das peças de Reese para o topo dos biscoitos.

• Retire a massa e enrole em bolas.

• Coloque os biscoitos 2 polegadas de distância em folhas de biscoito forradas de pergaminho. Pressione pedaços adicionais de Reese em cada massa de biscoito.

• Asse por 8-10 minutos a 375. Não cozinhe demais! Esses cookies são muito melhores, macios e mal cozidos. Asse os cookies coletados com a colher média de 1,5 TBSP por 8 minutos e os 3 cookies TBSP por 10 minutos.

Melhor receita de biscoito de manteiga de amendoim de Ever Reese feito com um copo cheio de manteiga de amendoim! Adicionamos lascas de chocolate, mais manteiga de amendoim e Reese’s Pieces à nossa receita favorita de biscoito de manteiga de amendoim para o chocolate ULTIMATE biscoitos de manteiga de amendoim!

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