Como fazer o clássico Sloppy Jo

O clássico sanduíche Sloppy Joe é um sanduíche americano de carne solta, composto de carne moída, ketchup, mostarda, molho Worcestershire Worcestershire e outros condimentos servidos no pão de hambúrguer torrado.

Esta receita clássica do Sloppy Joe é ótima e pode ser preparada em questão de minutos, alimenta uma grande multidão dobrando ou triplicando-a facilmente e congela bem nos momentos em que pessoas inesperadas vêm e preferem conversar e depois gastam muito. de tempo na cozinha.

Isso também é ótimo para refeições, piqueniques e camping também.

Adoro manteiga e torrar meus pães de hambúrguer, com sementes de gergelim, mas isso é opcional, e fico dourado e crocante para obter uma textura extra.

Isso fica doce e saboroso com carne moída ou carne de porco, se preferir, doure-as em uma panela com açúcar mascavo e Tempero de Montreal . Meu toque na atualização do clássico, além de usar sal e pimenta.

Um pouco de cebola picada atingiu a frigideira e tudo é coberto com ketchup, mostarda, molho Worcestershire e vinagre de vinho tinto.

Para mantê-lo grosso, eu adiciono pasta de tomate e deixe ferver. Algumas pessoas usam ketchup em vez de tomate e macarrão, mas acho que fica muito doce para o meu gosto.

Para carregar o sanduíche, pego meu sorvete de confiança e empilho esse coque com essa deliciosa, espessa e saborosa mistura de Joe Sloppy.

Sirva com um copo de leite e traga de volta as lembranças da infância, mesmo que não hesite em tomar a bebida de sua escolha.

Se você gosta de sanduíches, experimente o meu Teriyaki Pork Bahn My Sandwich , Sanduíche de porco grelhado com abacaxi no Chile , Oeste Sanduíche de queijo de porco grelhado . Aproveitar!

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Como fazer o clássico Sloppy Joe

O clássico sanduíche Sloppy Joe é um sanduíche americano de carne solta, composto de carne moída, ketchup, mostarda, molho Worcestershire Worcestershire e outros condimentos servidos no pão de hambúrguer torrado.

Tempo de preparação 5 min

hora de cozinhar vinte min

Tempo total 25 min

Curso: Jantar, Almoço, Principal

Cozinha: Americana, Ocidental

Porções: 6

Calorias: 390 kcal

Autor: Kevin está cozinhando

• 1 1/2 lbs lombo de carne moída
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• dois colher de chá Tempero de Montreal
• 1 cebola média picado
• dois colher de sopa mostarda
• 1 colher de sopa vinagre de vinho tinto
• 1 colher de sopa molho Worcestershire
• quinze oz molho de tomate
• dois colher de sopa Pasta de tomate
• 6 pães de hambúrguer levemente tostados e tostados

• Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a carne moída e comece a dourar, quebrando enquanto mexe. Adicione o açúcar mascavo e o tempero, mexendo sempre.

• Quando a carne moída estiver dourada, adicione a cebola, reduza o fogo para médio e cozinhe as cebolas até ficarem translúcidas, cerca de 5 minutos.

• Adicione o molho de mostarda, vinagre e Worcestershire, molho de tomate e pasta de tomate, mexendo para combinar. Reduza o fogo para ferver e cozinhe mais 5-8 minutos. O molho deve engrossar e a mistura de carne é firme.

• Unte com manteiga os pães e as torradas até dourar sob a grelha.

• Com uma bola de sorvete ou uma pilha de carne no fundo da torrada e cubra com o pão.

Calorias: 390 kcal | Carboidratos: 38. g | Proteína: 28. g | Gordura: 13 g | Gordura saturada: 5 g | Colesterol: 73 mg | Sódio: 791 mg | Potássio: 775 mg | Fibra: dois g | Açúcar: 16 g | Vitamina A: 8.1 % | Vitamina C: 10,2 % | Cálcio: 12,4 % | Ferro: 30,3 %