Chagas: vintage, mas decididamente moderna

Descobri um novo amor no jardim este ano … por acidente, na verdade.

Eu tenho alguns contêineres que cercam o corredor até a minha porta da frente. Parece que todo ano eu tento algo novo, mas muitas vezes volto ao testado e verdadeiro.

Este ano me deparei com algumas mudas de chagas no início da primavera. Plantei um em cada um dos meus três recipientes. Apenas um … pensei … seria um bom sotaque. Eu não sabia.

Alguns meses depois, minhas mudas haviam tomado conta de seus recipientes, produzindo grandes folhas verdes, arrastando trepadeiras com flores alaranjadas, vermelhas e amarelas de cores dramáticas. Um aroma apimentado e verão me cumprimenta toda vez que passo pela porta da minha casa.

Fonte da imagem: Bluemoon Gardens

Eu sou um fã novo e dedicado.

O Almanaque do Velho Agricultor diz: ” Chagas É um ano fácil de cultivar, cujas folhas e flores são comestíveis. Essas plantas, com sua vegetação brilhante e flores vibrantes, são boas para recipientes ou coberturas do solo. Sua bela fragrância também os torna uma boa opção para flores cortadas. As chagas são perfeitas para crescer com crianças porque crescem com muita facilidade e rapidez. “

Para aumentar seu charme, as chagas têm muitas virtudes; estética e medicinal, além de uma história fascinante, uso prático do jardim e deleite epicurista.

História

As chagas foram originalmente descobertas na América do Sul por conquistadores que também foram cativados por essas plantas de cores vivas, que as trouxeram de volta à Espanha no século XV. Os conquistadores descobriram que os índios do Peru usavam as folhas de chagas como chá para tratar tosse, resfriado e gripe, além de dificuldades menstruais e respiratórias.

As chagas são ricas em vitamina C e agem como um antibiótico natural. Eles são usados ​​topicamente como emplastro para pequenos cortes e arranhões. Eles eram os favoritos entre os primeiros herbalistas ingleses e eram conhecidos como “agrião indiano”.

Uma vez que essas plantas tentadoras foram introduzidas nos jardins europeus, elas se tornaram um pilar. Monet, como eu, descobriu que gostava muito deles e os colocou na beira do caminho que levava à porta da frente de sua casa em Giverny.

Culinária

Mais tarde, durante a Segunda Guerra Mundial, sementes de capuchinha moídas foram usadas como substituto da pimenta preta, que era inatingível. Flores e folhas de chagas são comestíveis se cultivadas organicamente e sem produtos químicos. Eles dão um soco picante, semelhante ao agrião, em saladas e pratos de massa, e as flores dão um toque de cor e sabor.

Repelente

Chagas também são consideradas plantas companheiras muito úteis. Eles repelem um grande número de pragas de cucurbitáceas, como percevejos, besouros de pepino e várias lagartas, e protegem plantas de jardim, como brócolis e couve-flor.

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E … mais uma menção a seu favor. As chagas replantam suas raízes e podem sobreviver no subsolo quando a temperatura do ar atinge 5 graus F. Eles preferem a luz solar direta à luz indireta. Devo dizer, no entanto, que as minhas estão crescendo prolificamente sob quase toda a luz indireta. Aguardo com expectativa o seu retorno nos próximos anos. Mas talvez no próximo ano, eu possa encontrar um lugar maior e mais colorido onde eles possam mostrar sua glória.

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