Molho de milho quente Tex Mex
Este molho de milho quente Tex Mex está cheio de milho, pimentão, pimenta, dois queijos e especiarias quentes, como cominho e páprica. . Perfeito para qualquer churrasco, dia de jogo, comida ou festa, isso alimenta uma multidão faminta. Você também pode servir isso em menos de 30 minutos!
Se você gosta de milho tanto quanto eu, então este será o seu novo mergulho favorito e, como na outra noite, adicionamos um pouco de frango assado ralado para fazer uma refeição.
Isso é feito rapidamente, salteando jalapeños, pimentões e especiarias como cominho, pimentão e alho em pó até ficar macio. Milho fresco, congelado ou mesmo grelhado é adicionado à mistura, e queijos cremosos de pimenta e queijo são misturados para misturar.
Despeje a mistura de molho de milho quente em uma panela, cubra com mais queijo e mexa no forno até ficar quente e borbulhante.
Agora é a hora de mergulhar entre o queijo pegajoso e o queijo no banho de milho quente!
Bem temperado, não superalimentado pelo jalapeño, mas com o beijo perfeito do calor. Pipoca doce e pimentão vermelho combinam lindamente com especiarias quentes e queijos cremosos.
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Molho de milho quente Tex Mex
Este molho de milho quente Tex Mex está cheio de milho, pimentão, pimenta, dois queijos e especiarias quentes, como cominho e páprica. Perfeito para qualquer churrasco, dia de jogo, comida ou festa, isso alimenta uma multidão faminta. Você pode servir isso em menos de 30 minutos também! Vídeo de receita incluído.
Tempo de preparação 8 min
hora de cozinhar vinte min
Tempo total 28. min
Curso: Aperitivo, Prato
Cozinha: Americana, Tex Mex, Ocidental
Palavra-chave: molho de milho quente, enfeite de verão, aperitivo Tex Mex
Porções: 8
- 4 copos milho (Ver nota 1)
- 1/2 grandes pimentões vermelhos e verdes cada picado
- dois pimentas de jalapeño frescas picado (caule / sementes removidas)
- dois colher de sopa manteiga
- 1 colher de chá sal kosher
- 1 colher de chá Pimenta preta
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá páprica
- 1/2 colher de chá cominho em pó
- 4 oz creme de queijo
- 1 1/2 xícaras pimenta ralada pimenta queijo (ou cheddar)
Costumeiro dos EUA – Métrico
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Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Misture e limpe o milho se for usado fresco (grelha opcional) OU descongele se for usado congelado.
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Corte os pimentões e reserve.
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Adicione a manteiga à frigideira quente em fogo médio-alto e derreta. Adicione o pimentão e o jalapeño, sal, pimenta, cominho, pimentão e alho em pó. Mexa e refogue por alguns minutos até ficar homogêneo.
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Aumente o fogo para médio e adicione o cream cheese, mexa para derreter e misture com os pimentões até obter uma mistura suave e cremosa.
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Adicione 3/4 de xícara de pimenta de queijo até derreter completamente. Despeje em uma caçarola temperada e cubra com o restante 3/4 xícara de queijo de pimenta.
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Asse por 20 minutos ou até ficar quente e borbulhante. Cubra com coentro picado e queijo cotija (opcional).
- Cortei 4 espigas de milho frescas ou grelhadas, OU você pode usar 32 oz enlatados ou congelados (descongelados).
Calorias: 238 kcal | Carboidratos: 18 g | Proteína: 9 g | Gordura: quinze g | Gordura saturada: 9 g | Colesterol: Quatro cinco mg | Sódio: 494 mg | Potássio: 2. 3. 4 mg | Fibra: dois g | Açúcar: 4 g | Vitamina A: 16,6 % | Vitamina C: 17,4 % | Cálcio: 16,9 % | Ferro: 3.9 %
