Café gelado frio

Eu amo café gelado, especialmente café gelado de baunilha! Fazer café fresco é fácil, mas é preciso um pouco de planejamento, pois a preparação levará tempo para ser feita.

Eu sempre fui fã de café gelado. Quando ouvi falar dele pela primeira vez Cerveja fria O método faz todo o sentido. Um copo frio de café geladoEspecialmente em um dia quente, é algo que você definitivamente pode lidar com regularidade! Embora eu goste de frappucinos caseiros altos, há muito açúcar para desfrutar diariamente.

Esta publicação patrocinada pela Silk and So Delicious Dairy Free Creamers.

Café gelado frio

Minha família tem um histórico de colesterol alto. Embora meus níveis estejam bons de acordo com meu último check-up, ainda estou ciente do teor de colesterol dos alimentos e bebidas que tomo. Por causa disso, mudei para o creme de leite de coco sem leite para o meu café da manhã. Todos temos uma rotina matinal, e simplesmente não consigo funcionar sem o meu café começar!

Durante os meses mais quentes, tomo muito mais café gelado do que café quente. Aprendi a fazer café gelado e mostrarei como é fácil fazer em casa! Imagine o dinheiro que você economizará fazendo seu café gelado em casa, em vez de parar para comprar um todos os dias. Torná-lo em café gelado com baunilha é tão simples quanto a sua escolha de creme.

Planeje com antecedência para preparar adequadamente cerveja gelada

Existem algumas maneiras de fazer café gelado, cervejas quentes e frias. Eu costumava esfriar o café que restava na panela, mas definitivamente não é tão bom quanto uma bebida gelada! Agora que estou sozinho e sou o único que toma café pela manhã, abandonei minha cafeteira para a imprensa francesa e agora faço uma xícara deliciosa de cada vez.

A preparação a frio requer um pouco de planejamento. Basicamente, você fará o café e, em seguida, terá de absorvê-lo por um período mínimo de 8 horas ou durante a noite. No entanto, vale a pena esperar, e você pode fazer um lote de bom tamanho, dependendo de quanto você bebe. O café frio é geralmente bom na geladeira por 2-3 dias.

Como fazer café frio

Você pode usar o café moído que você tem em mãos, eu prefiro moer meus grãos toda vez que faço uma xícara. Ambas as formas funcionam bem.

1. Moer café suficiente para medir 4 onças, eu uso uma balança de cozinha simples.
2. Coloque o café moído em um jarro de 2 litros e encha o jarro com água fresca.
3. Mexa a mistura para garantir que todo o café moído esteja úmido.

Agora, a parte difícil. Tens que esperar. Cubra a parte superior da jarra e deixe descansar em temperatura ambiente por pelo menos 8 horas; Acabei de deixar a minha durante a noite.

Na manhã seguinte, passe o café embebido em uma peneira de malha fina.

Descartar ou adubar os grãos de café.

Finalmente, passe o café de volta pelo filtro, apenas desta vez adicionando uma camada de gaze para garantir que você esteja prendendo os grãos pequenos que possam ter sido peneirados pela primeira vez.

Agora você está pronto para adicionar o toque final! Eu uso creme de baunilha com leite de coco para o meu café gelado. O sabor da baunilha já está levemente adocicado, então não preciso adicionar açúcar.

Despeje seu café gelado e divirta-se!

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Café gelado frio

Eu amo café gelado, especialmente café gelado de baunilha! Fazer café fresco é fácil, mas é preciso um pouco de planejamento, pois a preparação levará tempo para ser feita.

Velocidade de impressão

Tempo de preparação: 8 horas

Hora de cozinhar: 1 min

Tempo total: 8 horas 1 min

Porções: 8 copos

Calorias 19

• 4 4 oz café moído
• dois quart jarro
• Água doce cerca de 2 quartos
• Tampa ou folha de alumínio
• Gaze
• Filtro de malha fina
• 1 copo Creme de baunilha
• Açúcar ou adoçante Opcional

• Moer café suficiente para medir 4 onças, eu uso uma balança de cozinha simples. Coloque o café moído em um jarro de 2 litros e encha o jarro com água fresca. Mexa a mistura para garantir que todos os grãos estejam úmidos.

• Agora, a parte difícil. Tens que esperar. Cubra a parte superior da jarra e deixe descansar em temperatura ambiente por pelo menos 8 horas, deixo a minha durante a noite.

• Na manhã seguinte, passe o café embebido em uma peneira de malha fina.

• Descartar ou adubar os grãos de café.

• Finalmente, passe o café de volta pelo filtro, apenas desta vez adicionando uma camada ou gaze para garantir que você esteja prendendo os pequenos grãos que podem ter sido fabricados pela primeira vez.

• Agora você está pronto para adicionar o toque final! Eu uso creme de baunilha com leite de coco para o meu café gelado. O sabor da baunilha já está levemente adocicado, então não preciso adicionar açúcar.

• Este lote produz cerca de 8 xícaras de café gelado, então dividi o meu em 4 xícaras cada. Adicionei creme de baunilha na primeira metade e creme original na segunda metade. Não precisei adicionar açúcar ao meu lote de baunilha, mas a versão original precisava adoçar. Essa é uma preferência pessoal e você pode ajustar a doçura de acordo com o seu gosto.

Serviço: 1Copo de 8 onças O | Calorias 19Califórnia O | Carboidratos: 1Sol O | Açúcar: 1Sol