Arroz frito com couve-flor de 15 minutos (Vídeo) (Vídeo) –

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Arroz frito com receita de couve-flor

Couve-flor de arroz frito com couve-flor fresca ou congelada em 15 minutos. É tão gostoso que meus filhos pensaram que era arroz de verdade. Seus olhos eram do tamanho de um pires quando eu disse que era couve-flor. Jantar saudável para crianças, aqui vamos nós.

O arroz salteado de couve-flor é tão fácil que o torna no menu da sexta à noite. Você sabe como me sinto sobre cozinhar na sexta à noite? Igual a você. Exatamente!

Caseiro vs loja comprou “arroz”

O arroz de couve-flor é um arroz simulado ou falso, onde a couve-flor é processada até a textura “arroz”. Portanto você pode faça em casa em uma pitada. Ou você pode usar arroz de couve-flor comprado em loja. Sua textura grossa é mais parecida com o arroz real, porque é feita com hastes. É por isso que uma textura mais firme. Essa é uma das razões pelas quais as crianças ficaram impressionadas.

Como fazer arroz de couve-flor em casa:

1. Separe a cabeça grande de couve-flor em folhas.
2. Corte florzinhas e hastes em pedaços menores.
3. Trabalhando em lotesAdicione ao processador de alimentos e processe até obter uma textura “arroz”.
4. Sem aglomeração Caso contrário, o “arroz” será macio!

Dicas para a melhor couve-flor Rice Stir Fry

• Cabeça média de couve-flor Produz 4 xícaras de “arroz” de couve-flor, o que é uma boa quantia para fazer esta receita de arroz frito de couve-flor.
• Verifique se todos os ingredientes estão prontos antes de cozinhar este prato cozinha rápido.
• Adicionar arroz de couve-flor congelada direto para a panela, sem descongelar. Compre alguns sacos de “arroz” fresco e congele.
• Usar frango picado ou desossado finamente picado peito de frango e refogue primeiro em uma panela antes de adicionar outros ingredientes.

Como fazer arroz frito com couve-flor

1. Refogue a cebola, alho, gengibre, cenoura e ervilhas. Por 4-5 minutos em uma frigideira grande. Quanto maior melhor.
2. Empurrar Legumes em seguida, adicione os ovos. E cozinhe até mexer.
3. Adicione a couve-flor de arroz. e cozinhe até ficar quente. Empurrar couve-flor de arroz lado a lado e adicione molho de mel e soja. Se você usar mel grosso, a panela quente é perfeita para derreter.

Com o que servir?

Primeiro, polvilhe com bastante cebola verde. Se você não adicionar frango como eu, o peito de frango assado seria perfeito para acompanhar o arroz. Ou se você é fã de carne escura, recomendo essas coxinhas de frango assadas com alho.

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Veja Olena fazer arroz frito com couve-flor

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5 Desde a 1 opiniões

Como fazer arroz frito com couve-flor fresco ou congelado com couve-flor em 15 minutos. É tão gostoso que meus filhos pensaram que era arroz de verdade. Saudável, com pouco carboidrato, super leve e saboroso.

• Autor: Olena from.com
• Tempo de preparação: 3 minutos
• Hora de cozinhar: 12 minutos
• Tempo total: 15 minutos
• Desempenho: 4 rações 1X
• Categoria: Jantar
• Método: Fogão
• Cozinha: Ásia

Escala 1x2x3x

Os ingredientes

• 1 Cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa gengibre picado
• 1 cenoura grande, picada
• 1 copo Ervilhas congeladas
• 2 colheres de sopa óleo de gergelim torrado
• 4 Ovos (grandes
• 1 Libra de couve-flor de arroz, fresca ou congelada.
• 1 colher de sopa mel ou xarope de bordo
• 3 colheres de sopa molho de soja
• 3 raminhos de cebola picada

Instruções

1. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente de cerâmica grande em fogo médio-alto e misture o óleo para revestir. Adicione a cebola, alho, gengibre, cenoura, ervilha e cozinhe por 4-5 minutos, mexendo ocasionalmente.
2. Empurre os legumes de lado e adicione os ovos. Cozinhe até mexer, mexendo sempre.
3. Adicione o arroz de couve-flor (não descongele), mexa e cozinhe até ficar quente.
4. Coloque o arroz de couve-flor de lado e adicione o molho de mel e soja, mexendo bem. Polvilhe com cebola verde e sirva.

Loja: Leve à geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias.

Notas

Você pode fazer seu próprio arroz com couve-flor, MAS eu prefiro comprá-lo na loja porque economiza tempo E sua textura espessa é mais parecida com arroz real do que com arroz caseiro. Juro que os olhos dos meus filhos eram do tamanho de um pires quando lhes disse que não era arroz de verdade.

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1 1/4 xícaras22610,6 g479,7 mg12,1 g2,7 g0 g19,9 g4,6 g11,5 g186 mg