Bolo de chocolate com microondas
Ultimamente, tenho tido encontros noturnos com chocolate. Só eu, meu microondas e uma xícara de bolo de chocolate quente. Quando o microondas apita, é quase como a campainha: minha data está aqui para me buscar!
Junte-se a mim se quiser, mas não há ninguém com quem você prefira passar a noite de sexta-feira com uma xícara de bolo de chocolate quente com chantilly, calda de chocolate e cereja. Se eu tiver sorvete em casa, oh! é melhor que cria quem também estará no topo! Eu acho que isso é chamado de sobremesa de três vias? Sinto muito.
Aqui está o trato com as tortas: na maioria das vezes elas são ovo e fofas. Não é bom Este bolo de xícara é perfeição. Meu querido amigo Julie Ele desenvolveu a receita, e meus quadris não mentem, são as melhores tortas de chocolate de microondas. Eu já tive A receita é livre de ovos, mas os bolos ainda crescem como um sonho.
É um pouco assustador estar sempre a 70 segundos de uma sobremesa de chocolate tão fácil, mas acho que é disso que eles falam quando dizem que a vida é doce. Corrija-me se eu estiver errado.
A receita faz 2 bolos, um para você e outro para o seu encontro. Eu realmente quero bolos de chocolate no microondas para substituir as tapas noturnas depois das datas, não é?
“ Você não virá para um coquetel muito forte que fará você tremer desagradável quando o álcool queima sua garganta? ”
Não sozinho.
“ Você não vem para alguns bolos de chocolate no microondas? ”
VERIFIQUE O SIM. Eu terei o meu com um anel de noivado, por favor!
Podemos discutir os colares estampados à mão que meu amigo faz Megan ? Eu estou obcecado! Ela também me fez uma pulseira com um cupcake estampado nela. Um cupcake!?! É como se estivesse na minha cabeça (ou, ela vê os invólucros de cupcakes transbordando dos porta-copos do meu carro …). Sua loja de etsy é aqui se você quiser pedir um ou doze para você.
Tempo de preparação 2 minutos
hora de cozinhar 2 minutos
Tempo total 4 minutos
Ingredientes
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara + 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 de xícara + 2 colheres de chá de açúcar granulado
- 1/4 colher de chá de sal kosher
- 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de leite (qualquer tipo, exceto desnatado)
- 1/4 de xícara de óleo de sabor neutro (usei canola)
- 2 colheres de sopa de mini lascas de chocolate
- Opcional: chantilly, cerejas, sorvete
Instruções
- Primeiro, colete dois copos para microondas. Cada frasco deve conter pelo menos 1 1/2 xícaras de água para evitar derramamentos durante o cozimento. Verifique seu forno de microondas e verifique se a configuração de energia está alta.
- Em uma tigela pequena, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento, o açúcar e o sal. Deixou de lado.
- Em um copo medidor, misture o leite e o óleo. Despeje sobre os ingredientes secos e bata até a massa ficar lisa.
- Divida a massa entre as duas xícaras e cubra cada xícara com 1 colher de sopa das mini lascas de chocolate.
- Microondas cada copo de bolo separadamente por 70 segundos. Após 70 segundos, deixe o bolo descansar no microondas por cerca de 1 minuto antes de abrir a porta.
- Sirva com chantilly, calda de chocolate, sorvete e cerejas, se desejar.
Notas
Como você sabe, as configurações de microondas variam. Seu micro-ondas pode cozinhar bolos mais rápido ou mais devagar que o meu. Uma pausa de um minuto no microondas após o cozimento deve ajudar alguns com diferentes tempos de cozimento. Desejo-lhe muito sucesso! Se você tem uma variação ou deseja compartilhar exatamente quanto tempo levou para cozinhar seu bolo, informe-me na seção de comentários! ?
