Bolinhos de veludo vermelho

Biscoitos de veludo vermelho macios e chewy com cobertura de cream cheese! A combinação perfeita de doce e picante. Muito bonito e festivo, perfeito para o Natal ou Dia dos Namorados!

bolinhos de veludo vermelho

Minha cozinha natalina começa com uma receita que eu queria experimentar desde os 9 anos de idade … Não acredito que esperei quase 20 anos por algo tão fácil, assim que saboroso e então bonita!

Alguém mais tem uma tonelada de livros de receitas favoritos, recortes de revistas e broches que você nunca tenta experimentar?

Eu poderia fazer uma resolução de ano novo para experimentar uma receita do meu estoque uma vez por semana.

Mas vamos voltar aos biscoitos na mão!

Esses cookies começam com uma mistura de bolo em caixa, para que não sejam mais rápidos.

Eu uso a marca Duncan Hines e essa é a única que tentei com resultados fantásticos.

Eles são assados ​​úmidos e chewy com belas rugas por cima.

Mal posso esperar para experimentar outras combinações de sabores. O bolo de especiarias com cobertura de cream cheese é outro dos meus favoritos, e um limão leve e delicioso seria supremo.

ATUALIZAÇÃO: Eu fiz os biscoitos de sanduíche de limão e eles eram um imenso acertar! Também fiz uma versão fofa e suave de ricota com limão.

E quem não gosta da combinação de bolo de veludo vermelho com cobertura de cream cheese?

Delicioso a qualquer momento, mas especialmente festivo durante as férias! Tão bonita para o Dia dos Namorados também.

Para os amantes de chocolate, confira minhas barras de chocolate com chocolate de aveia e veludo vermelho – biscoitos de aveia deliciosamente chewy cheios de uma camada de caramelo.

PIN esses para mais tarde!

Vídeo de biscoitos de Natal!

Desempenho: 24 cookies

Tempo de preparação: 15 minutos

Hora de cozinhar: 10 minutos

Tempo total: 25 minutos

Bolachas grossas e chewy de veludo vermelho impregnavam uma cobertura clássica de queijo creme.

Os ingredientes

• 1 caixa de mistura de bolo de veludo vermelho
• 2 ovos grandes
• 1/3 de xícara de óleo vegetal
• 4 onças de queijo creme, temperatura ambiente
• 4 colheres de sopa de manteiga, em temperatura ambiente.
• 1/4 de colher de chá de baunilha
• 2 xícaras de açúcar de confeiteiro

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Linha de biscoitos com tapetes de pergaminho ou silicone.
2. Em uma tigela grande, bata a mistura do bolo, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. A massa ficará dura.
3. Enrole em bolas de 2,5 cm e coloque 2 cm de distância nas bandejas preparadas. Achate as bolas levemente. Asse por 8-10 minutos ou até ficar um pouco ao redor das bordas.
4. Os cookies ficarão muito inchados, mas achatarão quando esfriarem. Remova o rack para esfriar completamente antes de congelar.
5. Para a cobertura, bata o cream cheese e a manteiga até ficar homogêneo. Misture a baunilha. Misture lentamente o açúcar em pó e bata até ficar homogêneo e fofo.
6. Tubo ou espalhar na metade inferior dos biscoitos. Cubra com os biscoitos restantes para fazer sanduíches.

Notas

Esta receita foi testada sob a marca Duncan Hines.

Receita adaptada de , Dezembro / janeiro de 1996

Compartilhado com Potluck no fim de semana!

PS Se você gosta desses, tente a minha versão mint!

ME APONTE!