O Melhor Shish Kabobs Assado

Procurando os melhores espetinhos grelhados de shish? Bem, não procure mais. A carne é marinada em molho teriyaki caseiro e vai surpreender sua mente.

A conversa foi mais ou menos assim:

Eu (para a família): O que você quer jantar hoje à noite? // Família: Eu não ligo. O que seja. // Eu: POR QUE PEDIR? Repita isso cerca de 74 vezes por semana. No entanto … eu nunca aprendo e fico perguntando. Eu realmente me pergunto o que aconteceria se eu tivesse uma resposta real. O tempo dirá, eu acho.

Então, eu fico na prancheta no jantar todas as noites frias. Estou certo

Quando a família não se importa, eu luto por algo muito fácil. Mas super fácil não tem que significar Visitando seus dias de faculdade e aquecendo macarrão ramen no microondas, * COF COF *. Quando você é adulto, significa fazer isso!

Isto é o que está prestes a acontecer para fazer dos BEST SHISH KABOBS GRELHADOS meus amigos:

• • Tomates de uva: Como tomates soberbamente torrados que criam o sabor final da sua boca. Elas se enrugam, mas surgem na sua boca como o doce vegetal que você anseia o dia inteiro.
  • Cebola vermelha grelhada: Porque eles são bonitos e fornecem o suficiente de uma só vez ONIONY. Delícia.
  • Bife marinado em molho teriyaki de mel e gengibre: então sim. Existe isso que eu gosto. Eu não posso. ATÉ. O gengibre e a mostarda seca no molho combinam deliciosamente com um sabor delicioso, enquanto o mel fornece o toque doce que você deseja em sua vida. Você sabe que sim.
  • Pimentos: Pimentas gloriosas. Eles criam essa paixão por viagens carinhosas, crocantes e crocantes pela outra coisa delicada, delicada, tudo mais.
  • Cogumelos: Como cogumelos suculentos e recheados que entram em sua boca.

Primeiro, você quer comprar um bife da loja. Tudo à venda está bem, mas gostamos de usar o lombo para os nossos espetinhos. É exatamente o que minha mãe me ensinou. Por falar nisso, essa receita de espetinhos de shish é uma que eu lembro de fazer com ela o tempo todo. E foi e ainda é um dos meus FAVES. Portanto, eles são os melhores espetinhos grelhados. ?

Você deseja marinar a carne por pelo menos 30 minutos, mas se você se lembra do dia anterior ou da manhã, faça-o! Quanto mais, melhor. Nós gostamos de usar nosso molho teriyaki de gengibre e mel. É muito melhor do que ser engarrafado, mas o engarrafamento será bom se você estiver com pressa.

→ NÃO HÁ JULGAMENTO AQUI ←

Esses espetinhos de shish não se limitam apenas aos vegetais que usamos (é o que eu mais gosto nos meus espetinhos de shish). Você pode usar o que seu pequeno coração quiser. Contanto que caiba na vara. Diga comigo: * NO PRAZO EU COLOCO NA VARA *.

Você vai lavar e cortar esses legumes do tamanho de um espeto, ou o que gostamos de chamar de pequenos pedaços. Eles são tão malditos “perdy”, certo?

Nesta etapa (que não aparece na imagem porque, neste momento, minhas mãos estavam ocupadas), tudo bem, eu esqueci. Às vezes estou ausente. Abençoe meu coração

De qualquer forma, imagine que você vê uma grade com uma chama neste momento. Eu tenho?

Boa.

Enquanto a churrasqueira estiver esquentando, você vai querer espetar todos os seus legumes e carne. Isto não é uma ciência. Apenas faça. Em qualquer ordem que faça sua saia (ou bermuda, calça ou … acho que você entende o ponto).

Dica: você vai querer deixar metade do comprimento de um polegar em cada extremidade do espeto para que você possa usar um alicate.

E sim, metade do comprimento de um polegar, É uma medida real. É SIMPLESMENTE.

Coloque todos os espetos em uma assadeira (é mais fácil assim). Então sal e pimenta esses bebês como seu trabalho! Esperar. É o seu trabalho se você estiver fazendo o jantar. Então sal e pimenta. Polvilhe um pouco de alho em pó no espeto, se você realmente deseja possuir sua cozinha.

Antes da grelha ??

Depois da grelha?

Algumas coisas que sua mãe lhe diria:

• • Sério, use os legumes deliciosamente macios, crocantes e doces que você deseja.
  • Se você usa espetos de madeira, vai mergulhar crianças ruins na água. Simplesmente cobrimos a boa pia da cozinha, enchemos de água e jogamos alguns paus (usamos 14 para esta receita). Um bom banho de 30 minutos é suficiente, mas quanto mais tempo, melhor. Isso os impede de acender e manter o fogo.
  • Se você não tiver tempo para marinar sua carne da noite para o dia, ou mesmo por algumas horas, você AINDA MARINHA. Pelo menos por 30 minutos.
  • Não tenha medo de usar sal e pimenta picada em todos os espetos.

E os espetinhos grelhados começam perfeitamente às DEZ, NOVE, OITO …

Os melhores espetos shish na grelha

Dever de casa quinze minutos

cozinhar 8 minutos

Inativo 30 minutos

Total 53 minutos

Autor Jen @

Desempenho 14 espetos

Estes espetinhos perfeitamente assados ​​farão sua boca explodir de sabor e deixar sua alma implorando por mais.

Os ingredientes

• Cerca de 2 libras. bife (bife do lombo é uma boa escolha), cortado em pedaços de 1,5 polegadas
• 1,5 xícaras de molho teriyaki
• 1 cebola roxa grande, cortada em pedaços de 5 cm
• 3 pimentões (de qualquer cor), cortados em pedaços de 5 cm
• 1 litro de tomate (ou cereja) de uva
• 16 onças de cogumelos inteiros, cortados ao meio, se grandes
• 12-18 espetos de madeira, embebidos em água por 30 minutos

Instruções

1. Marinar o filé em molho teriyaki. *
2. Pré-aqueça a grelha em temperatura alta por 5 minutos (ou até 600 ° F). **
3. Gire a grelha para médio-baixo.
4. Coloque os espetos na grelha, deixando espaço entre eles. Feche a tampa.
5. Asse os espetos na grelha (grelha fechada) por 2-4 minutos de cada lado, girando 1/4 de volta com pinças, por um total de 8 a 16 minutos, ou até que a carne esteja cozida na cozedura desejada. ***
6. Deixe descansar por 3-5 minutos.
7. Sirva imediatamente.

Notas

* Marinar o bife por pelo menos 30 minutos. Para o melhor sabor, deixe marinar de 8 a 24 horas. Se você não tiver uma churrasqueira, aqueça-a no forno por 5 minutos e siga as demais instruções. * O tempo varia dependendo da churrasqueira e / ou forno e do cozimento do bife desejado.

Cursos de Prato principal

Mostre-me como você é um chefe de cozinha. Tire uma foto e hashtag #sodamndelish quando você faz isso Eu ❤️ para ver!

Salve Salve 