BOLINHOS & BROWNIES DE CREME –

Biscoitos e creme de brownie combina um rico, fudgy receita de brownie Com uma camada de creme de queijo doce que gira por cima! existir Biscoitos Oreo nos brownies e também em cima para mais deliciosos biscoitos e creme!

Biscoitos e brownies cremosos levam uma receita de brownie regular para o próximo nível. Eu amo brownies, mas eles geralmente precisam de algo adicionado a eles. Eu como sorvete. Ou geada. Ou algo!

Encontrei esta receita recentemente de Cookies & Cream Brownies e adorei a idéia, porque há uma camada de creme de queijo por cima que realmente assa com brownies, é como uma cobertura interna! Eu também amo que também haja Oreos esmagados na massa. E então eu adicionei mais no topo só porque. Você nunca pode ter muitos Oreos. Polvilhar Oreos por cima acrescenta um pouco de decoração e torna os brownies ainda mais bonitos.

Toda vez que faço esses brownies, a panela inteira desaparece em poucas horas, sempre um sinal de sucesso!

Ingredientes em Cookies e Brownies de Creme

CAMADA DE CREME

-1 pacote de cream cheese (8 oz), amolecido

-1/4 xícara de açúcar

-1 ovo

-1/2 colher de chá de extrato de baunilha

BROWNIE COAT

-1/2 xícara de manteiga derretida

-1/2 xícara de açúcar

-1/2 xícara de açúcar mascavo

-1/2 xícara de cacau para assar

-2 ovos

-1/2 xícara de farinha de trigo

-1 colher de chá de fermento em pó

-1 colher de chá de extrato de baunilha

-12 biscoitos Oreo triturados + 5-10 mais biscoitos Oreo triturados para a parte superior (se desejado)

Como fazer biscoitos e creme de brownie

Em uma tigela pequena, bata o creme de queijo, o açúcar, o ovo e a baunilha até ficar homogêneo. Separe enquanto faz massa de brownie.

Em uma tigela separada, misture a manteiga, açúcar e cacau e misture bem. Adicione os ovos e a baunilha e bata por um minuto. Adicione a farinha e o fermento e mexa até ficar bem combinado. Misture o Oreos esmagado. (Você quer que os pedaços do Oreo sejam de tamanho decente, não esmague demais os biscoitos! Gosto de colocar os Oreos em uma sacola Ziplock e depois esmagá-los com um rolo ou um martelo de carne. Funciona muito bem!)

Despeje a massa em uma panela untada com óleo 8X8. Despeje a mistura de creme de queijo por cima e corte a massa com uma faca para girar. Se você quiser adicionar mais Oreos ao topo, amasse e polvilhe sobre os brownies.

Asse em forno a 350 ° por aproximadamente 45-50 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.

Deixe esfriar completamente, depois corte em barras e sirva.

BOLINHOS E CREMOS MARROM

Biscoitos e creme de brownie combina um rico, fudgy receita de brownie Com uma camada de creme de queijo doce que gira por cima! existir Biscoitos Oreo nos brownies e também em cima para mais deliciosos biscoitos e creme!

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Curso: Sobremesa

Cozinha: americano

Palavra chave: Brownies de creme e biscoito

Tempo de preparação: quinze minutos

Hora de cozinhar: Quatro cinco minutos

Tempo total: 1 hora

Porções: dezesseis

Autor:

CAMADA DE CREME

• 1 pkg 8 oz de queijo creme, amolecido
• 1/4 copo açúcar
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá extrato de baunilha

BROWNIE COAT

• 1/2 copo manteiga Derretido
• 1/2 copo açúcar
• 1/2 copo açúcar mascavo
• 1/2 copo cacau para assar
• dois ovos
• 1/2 copo farinha de uso geral
• 1 colher de chá Levedura em pó
• 1 colher de chá extrato de baunilha
• 12 Biscoitos Oreo esmagado (+ 5-10 biscoitos Oreo esmagados para o topo)

• Em uma tigela pequena, bata o creme de queijo, o açúcar, o ovo e a baunilha até ficar homogêneo. Deixou de lado.

• Em uma tigela separada, misture a manteiga, açúcar e cacau e misture bem. Adicione os ovos e a baunilha e bata por um minuto. Adicione a farinha e o fermento e mexa até ficar bem combinado. Adicione as migalhas de biscoito Oreo.

• Despeje a massa em uma panela untada com óleo 8X8. Ou uma bandeja 8X8 forrada com papel vegetal na parte inferior e nas laterais.

• Despeje a mistura de creme de queijo por cima e corte a massa com uma faca para girar. Se você quiser adicionar mais Oreos ao topo, amasse e polvilhe sobre os brownies.

• Asse em forno a 350 ° por aproximadamente 45-50 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente, depois corte em barras e sirva.

Como cortar brownies perfeitos

A resposta para fazer com que cada brownie seja cortado e pareça perfeito é papel pergaminho! Eu costumava ficar sempre frustrado com brownies e outras sobremesas que são feitas em uma panela 9X13, porque eu sentia que estava sempre destruindo a primeira linha inteira tentando tirá-las da panela. Descobri que, se você usar papel vegetal, poderá remover todos os brownies da panela e cortá-los perfeitamente, sem precisar retirar as primeiras porções com uma colher.

Se você não tiver papel vegetal, poderá lubrificar sua frigideira como costuma fazer, mas pode ter que sacrificar o primeiro ou os dois brownies antes de poder cortar perfeitamente os quadrados da frigideira! Serei sincero, às vezes prefiro comer o primeiro ou o primeiro com uma colher, então isso não é tão ruim!

Além disso, se você deixar os brownies esfriarem completamente, eles ficarão melhores juntos e não se separarão quando cortados. Esta receita de brownie em particular é uma das mais fáceis de cortar em quadrados – os brownies permanecem intactos muito melhor do que outras receitas que eu tentei!

Como amolecer o cream cheese?

O creme de queijo é fácil de amolecer – você pode colocá-lo em temperatura ambiente ou amolecer mais rápido no microondas.

– Para amolecer à temperatura ambiente mais rapidamente, basta colocar o cream cheese em um prato e cortá-lo em pedaços menores. O cream cheese deve atingir a temperatura ambiente em cerca de 15 a 20 minutos com esse método.

– Para amolecer o creme de queijo no micro-ondas, retire a embalagem de papel alumínio e coloque-o em uma tigela pequena ou em um prato. Microondas por cerca de 10 a 15 segundos. Se o creme de queijo ainda estiver frio e duro, continue no microondas por cerca de 5 segundos de cada vez até que o creme de queijo fique completamente liso. Apenas certifique-se de não microondas por muito tempo ou ele começará a derreter!

Biscoitos e creme de brownie são feitos com Biscoitos Oreo na massa e polvilhado por cima também! É delicioso receita de brownie É feito combinando um brownie rico e doce com uma camada de cream cheese doce para obter os mais incríveis biscoitos e sabor de creme!

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