Bolinho de açúcar Veludo vermelho

Costumo usar o termo “shortcake” de maneira bastante liberal.

Eu procurei e decidi que iria esticar o significado tanto quanto você me permitiu.

Este pequeno presente doce foi completamente inspirado pelo meu Red Velvet Strawberry Shortcake. Outro dos meus bolos “pouco adaptados”.

Só que desta vez eu usei biscoitos de açúcar. Por isso, não consegui encontrar uma receita fácil para os Red Velvet Sugar Cookies, então inventei uma.

E eles foram ótimos. (Compartilhe isso com você em breve!)

Eu usei minha receita favorita de biscoitos de açúcar.

Depois pegou alguns morangos frescos e chantilly. Se você é um amante de morango, pode até adicionar um pouco de extrato de morango ao chantilly.

Coloque um biscoito no seu prato. Agora, uma colher de sopa de chantilly. Alguns morangos. E repita.

Cortei meus morangos bem pequenos, pois era mais fácil para mim comer dessa maneira. É sobre comer fácil aqui, pessoal. Tenho a missão de levar comida para a sua boca da melhor maneira possível.

Eu também fiz alguns sem o biscoito de veludo vermelho apenas para garantir que eles ainda tivessem um bom sabor. Esse tipo de teste de qualidade dos alimentos é muito importante.

Tenha certeza de que farei os trabalhos difíceis para você.

A publicação dos Red Velvet Sugar Cookies estará disponível em breve. Eu mal podia esperar para compartilhar esta sobremesa com você. Eu sei que está na minha lista de possíveis delícias do dia das mães!