BARRAS DE LIMÃO FÁCIL

Em nossa casa, o limão é um sabor polarizador: você o ama ou odeia. Estou apaixonado. Além de amar o sabor intenso de um limão fresco, adoro a cor brilhante das sobremesas de limão. Essas barras de limão têm todo o sabor de limão que você pode suportar, além de parecerem um dia brilhante de primavera.

Barras fáceis de limão

• 1 xícara de manteiga, amolecida
• 2 copos de farinha
• 2 xícaras de açúcar, dividido
• 4 ovos
• 1/3 xícara de farinha
• ½ xícara de suco de limão (2 limões)

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Em uma tigela, misture a manteiga, 2 xícaras de farinha e ½ xícara de açúcar. Inicialmente, isso vai desmoronar, mas, à medida que se mistura, fica grudado como massa de bolo, por isso seja paciente. Se você não vê isso acontecendo, será corrigido adicionando uma colher de chá de água fria. Pressione a massa firmemente no fundo de uma panela untada de 9×13. Asse por 15-20 minutos. A crosta deve ser dourada.

Em outra tigela, misture as restantes 1 ½ xícaras de açúcar e 1/3 de xícara de farinha. Em seguida, adicione os ovos e suco de limão. Isso deve ser brilhante. Despeje sobre a crosta assada e asse por mais 20 minutos. Polvilhe imediatamente com um pouco de açúcar em pó para torná-los bonitos. Não deixe de esfriar completamente essas barras. O limão ficará mais firme à medida que esfria. Após o resfriamento, corte em quadrados e divirta-se!

BARRAS DE LIMÃO FÁCIL

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Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 40. minutos

Tempo total: cinquenta minutos

Porções: quinze

Autor:

• 1 copo manteiga amolecido
• dois copos farinha
• dois copos açúcar dividido
• 4 4 ovos
• 1/3 copo farinha
• 1/2 copo suco de limão 2 limões

• Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

• Em uma tigela, misture a manteiga, 2 xícaras de farinha e 1/2 xícara de açúcar. Inicialmente, isso vai desmoronar, mas, à medida que se mistura, fica grudado como massa de bolo, por isso seja paciente. Se você não vê isso acontecendo, será corrigido adicionando uma colher de chá de água fria. Pressione a massa firmemente no fundo de uma frigideira 9×13 sem lubrificar. Asse por 15-20 minutos. A crosta deve ser dourada.

• Em uma tigela, misture as restantes 1 1/2 xícaras de açúcar e 1/3 de xícara de farinha. Em seguida, adicione os ovos e suco de limão. Isso deve ser brilhante. Despeje sobre a crosta assada e asse por mais 20 minutos. Polvilhe imediatamente com um pouco de açúcar em pó para torná-los bonitos. Não deixe de esfriar completamente essas barras. O limão ficará mais firme à medida que esfria. Após o resfriamento, corte em quadrados e divirta-se!

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