A melhor receita fácil de molho francês
A melhor receita fácil de molho francês – Delicioso molho francês macio com a mais deliciosa au jus para um delicioso sanduíche francês clássico que todo mundo adora.
Os sanduíches French Dip são um dos sanduíches mais ricos e deliciosos da história.
Crocante, salgado, em borracha, suculento – não há nada melhor do que um sanduíche de bife com torradas com um rico e saboroso molho Au Jus para mergulhá-lo!
Sanduíches de molho francês são uma refeição saudável que toda a família vai adorar, e quando você experimenta minha comida que inclui bifes de lombo assado (para outra receita incrível de bifes de lombo assado no forno, verifique o meu jantar bife Ribeye assado) e queijo provolone derretido cremoso.
Espero que você goste desta receita de molho francês, tanto quanto minha família!
Basta me levar para a melhor receita fácil de sanduíche de molho francês agora!
Eu tenho leitores que gostam de fazer muitas perguntas e aprender mais sobre suas receitas, então tento fornecer o máximo de informações possível em meus posts para ajudar sua receita a sair bem e compartilhar meu amor por comida com meus leitores.
Se você estiver com pressa e quiser ir direto a esses deliciosos sanduíches de molho francês, vá até o final da página para uma receita fácil de imprimir.
Fácil sanduíches de molho francês
Primeiro, se você nunca teve um mergulho francês, pode estar se perguntando o que é um sanduíche de mergulho francês.
Um sanduíche de molho francês inclui rosbife, pão francês e Au Jus (que é basicamente um molho adorável feito com as gotas de sua carne), mas nesta receita, estou usando bifes de lombo para derreter na boca um sabor delicioso que você não pode ter o suficiente!
Os sanduíches franceses são franceses?
Se você está se perguntando se os molhos franceses são realmente franceses, eles definitivamente não são, como Philippe The Original e Cole’s em Los Angeles dizem que abrigam o popular sanduíche.
Enquanto os sanduíches franceses são tradicionalmente servidos no pão francês, o au jus é semelhante a um caldo de carne francês.
Você pode comer molho francês grávida?
Minha receita de molho francês usa bifes de lombo assado e Au Jus cozida no fogão e pode ser facilmente cozida em média para evitar problemas de contaminação para mulheres grávidas.
Que carne para o molho francês
Enquanto os sanduíches French Dip são tipicamente feitos com carne assada, estou aumentando o sabor usando bifes de lombo assado quentes diretamente do forno.
Enquanto os bifes t-bone adicionam um pouco mais ao preço desta refeição, o sabor vai surpreender sua mente … e você ficará surpreso com a facilidade com que esses sanduíches são!
Eu usei carne assada, carne assada, carne assada e bifes em receitas de sanduíche de molho francês, mas os bifes são os meus favoritos, sem dúvida.
O que é molho francês Au Jus?
Fácil au jus receitas costumam usar soja molhoWorcestershire molho, sal, pimenta, açúcar branco ou marrom, alho, beterraba, cenoura, cebola e outros ingredientes, o que o torna rico e delicioso, perfeito para mergulhar uma massa de pão.
Fácil francês Dip Au Jus
O dip au jus francês é crucial para um ótimo sanduíche, mas, felizmente, é realmente fácil de fazer.
Este au jus é cheio de sabor e combina bem com seus bifes, para que você não precise se preocupar com isso agora.
Para fazer um molho fácil francês de Au Jus, você precisará de:
1/4 de cebola amarela, 2 dentes de alho em fatias finas, picada 2 colheres de chá de tomilho fresco picado 1 1/2 c. 2 colheres de chá de caldo de carne com baixo teor de sódio molho Worcestershire
Como tornar o Au Jus Dip francês fácil:
Adicione o suco dos bifes a uma panela média.
Adicione a cebola e cozinhe até murchar e ficar macia, cerca de 3-5 minutos.
Adicione o alho e o tomilho e cozinhe até o alho ficar macio e perfumado, cerca de 1-3 minutos a mais.
Adicione o caldo de carne e o molho Worcestershire e cozinhe.
Cozinhe au jus até engrossar levemente, cerca de 8 minutos.
Que pão para o molho francês
O pão francês é tradicionalmente usado para receitas de molho francês… mas, na verdade, você também pode torrar e usar outros tipos de pão!
Às vezes eu gosto de usar sanduíches, mas certifique-se de realmente torrar seu pão sanduíche ou um pão mais macio, pois ele pode amolecer e desmoronar antes de comer se o pão estiver muito macio.
O que servir com sanduíches de molho francês
De batatas fritas assadas a saladas gregas e fatias de abobrinha, compartilho algumas das minhas receitas favoritas para servir ao lado de sanduíches French Dip:
O que servir com sanduíches de molho francês
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Desempenho: 6 6
A melhor receita fácil de molho francês
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 40 minutos
Tempo total: 45 minutos
Melhor Receita Fácil de Molho Francês: Delicioso molho francês macio com a mais deliciosa au jus para um sanduíche saudável e clássico de molho francês que todo mundo adora.
Ingredientes
- INGREDIENTES
- 3 bifes de lombo sem ossos (aproximadamente 3 libras)
- 1 colher de sopa. azeite virgem extra
- 1 colher de sopa. sal kosher
- 2 colheres de chá de pimenta do reino moída na hora
- 2 1/2 colheres de chá de especiarias italianas
- BASTANTE
- 1/4 de cebola amarela, em fatias finas
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de chá de tomilho fresco picado
- 1 1/2 c. caldo de carne com baixo teor de sódio
- 2 colheres de chá de molho inglês
- PARA SERVIR
- 6 rolos de sanduíche
- 12 fatias de provolona
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit.
- Pincele a carne com azeite.
- Em uma tigela, misture sal, pimenta e especiarias italianas.
- Esfregue ervas, sal e pimenta sobre todos os bifes.
- Grelhe os bifes de lombo por 20 minutos ou até que um termômetro de carne registre 125 graus Fahrenheit com um termômetro.
- Deixe os bifes descansarem, reserve. Não guarde com papel alumínio.
- Reduza a temperatura do forno para 350 graus.
- Prepare o molho au jus: adicione as gotas dos filés em uma panela média.
- Adicione a cebola e cozinhe até murchar e ficar macia, cerca de 3-5 minutos.
- Adicione o alho e o tomilho e cozinhe até o alho ficar macio e perfumado, cerca de 1-3 minutos a mais.
- Adicione o caldo de carne e o molho Worcestershire e cozinhe.
- Cozinhe au jus até engrossar levemente, cerca de 8 minutos.
- Quando feito aus jus, corte a carne muito finamente.
- Adicione a carne e as fatias de provolone ao pão francês ou pães caseiros.
- Asse por 6 a 8 minutos ou até que o queijo derreta.
- Retire do forno e sirva.
- Sirva com jus ao lado para mergulhar.
- Opcional: sirva com pimenta, rábano ou outros acompanhamentos.
Informação nutricional
Desempenho
6 6
Tamanho da porção
1 Valor por proporçãoCalorias 639 Gordura total 43g Gordura saturada 22g Gordura trans 0g Gordura insaturada 19g Colesterol 121mg Sódio 3049mg Carboidratos 18g Carboidratos líquidos 0g Fibra 2 g Açúcar 3g Álcoois de açúcar 0g Proteína 44g
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