12 receitas se você estiver cozinhando por conta própria pela primeira vez

Durante o ensino médio, minha mãe tentou me fazer preparar o jantar e aprender sobre receitas. Como um adolescente sabe-tudo, revirei os olhos porque sabia de tudo! Eu tinha dezessete anos e estava pronto para conquistar o mundo! Avancei rapidamente para me mudar e viver por conta própria pela primeira vez e rapidamente percebi que, na verdade, não sabia de tudo.

Não comecei minha vida adulta amando cozinhar ou assar, e era muito difícil encontrar tempo para preparar refeições fáceis e deliciosas para uma pessoa. Tudo o que estou dizendo é que esse rodeio teria sido um salva-vidas naquela época. Tive muitas falhas ao longo dos anos e realmente tive que me esforçar para fazer refeições deliciosas, mas é possível!

Aqui estão alguns pensamentos extras:

• Quando cozinhar sozinho pela primeira vez, comece devagar e com facilidade! Sanduíches são os melhores porque você pode realmente aprimorá-los e experimentá-los.
• Normalmente, você não tem muitos utensílios de cozinha disponíveis, por isso escolhi receitas que exigem apenas o básico. Sem panelas de pressão, sem panelas elétricas lentas, sem extravagantes fatiar coisas-a-ma-bobbers … apenas o básico.
• Incluí algumas receitas que são destinadas especificamente para uma pessoa e também existem algumas que podem ser facilmente cortadas ao meio, ou sinta-se à vontade para fazer a versão completa se quiser as sobras.

Alguma outra receita que você recomendaria para novos cozinheiros?