Zuppa Di Pasta Al Pollo Al Pesto –

Questa zuppa di noodles di pollo al pesto è perfetta per le serate piene di gente. Semplice da preparare e pieno di gusto!

Hai alcune opzioni a seconda di quanto tempo hai. Questa volta ho usato il pollo in scatola Cost, puoi cuocere il tuo pollo o anche schiacciare un pollo arrosto.

Puoi anche cercare verdure pretagliate. Posso trovare il mio da Trader Joe, ma li ho anche visti al solito negozio di alimentari. Prepara una zuppa veloce!

Magnifiche verdure tritate pronte per la zuppa.

Zuppa Di Pasta Al Pesto Di Pollo

20 minuti | Tempo totale: 30 minuti

Gli ingredienti

• 3 cucchiai olio extravergine d’oliva
• 1 tazza cipolla bianca tritata finemente
• 1 tazza carote a cubetti
• 1 tazza Sedano tagliato a dadini
• 1/4 di tazza peperone verde morbido tritato
• 3 tazze pollo cotto grattugiato
• 32 once brodo di pollo a basso contenuto di sodio
• Vasetto da 4 once pesto confezionato
• 4 tazze Ditalini cotti o altra piccola pasta a scelta
• 1/4 cucchiaino sale all’aglio
• 1/4 cucchiaino Pepe nero appena macinato

indirizzi

1. Metti l’olio in un forno o in una pentola capiente a fuoco medio. Soffriggere cipolle, carote e sedano fino a quando diventano teneri, circa 10 minuti, mescolando frequentemente.
2. Aggiungi pollo cotto, brodo di pollo, pesto, pasta cotta, sale all’aglio e pepe. Cuocere a fuoco lento fino al momento di servire.

fa 8 porzioni

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