Wontons croccanti di avocado!
Questi sono super gustosi e facili da realizzare!
Se sei un fan degli involtini di uova di avocado che si trovano nei ristoranti di questi tempi, adorerai questi piccoli fagottini croccanti!
L’avocado fresco viene tagliato a dadini e condito con lime e altri fantastici sapori per creare il delizioso ripieno in questi! Avvolgerli in involucri di wonton (circa 3 ″ x3 ″) e friggerli fino a renderli croccanti! Gli involucri di Wonton possono essere trovati nella maggior parte dei negozi di alimentari (sebbene Walmart in genere non li abbia). Controlla la gastronomia o vicino ai prodotti a base di tofu / soia. Se non li vedi lì, è una buona idea chiedere perché a volte si nascondono in posti insoliti!
Wontons croccanti di avocado
Questi sono super gustosi e facili da realizzare!
Wontons di avocado
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Preriscaldare circa ½ ″ olio vegetale in una padella.
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Unisci avocado a cubetti e succo di lime. Condisci con pomodori secchi, cipolla e coriandolo.
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Lavorandone uno alla volta, metti circa 1 cucchiaio di ripieno su ogni involucro di wonton. Immergi il dito nell’acqua e fallo scorrere lungo i bordi dell’involucro. Piegare in diagonale e sigillare chiudendo pizzicando i bordi.
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Prova l’olio con un pezzetto di involucro di wonton. Una volta aggiunto, dovrebbe galleggiare e bolle.
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Una volta abbastanza caldo, aggiungi i wonton ripieni pochi alla volta. Cuocere circa 2 minuti per lato o fino a doratura e croccante. Scolare su carta assorbente e servire caldo.
Calorie: 787, Carboidrati: 79g, Proteina: 17g, Grasso: 48g, Grassi saturi: 14g, Colesterolo: 58mg, Sodio: 676mg, Potassio: 1482mg, Fibra: 16g, Zucchero: 7g, Vitamina A: 995IU, Vitamina C: 27.1mg, Calcio: 145mg, Ferro: 5mg
(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)
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