Tutorial torta di ciliegie ricoperta di cioccolato
Ti ricordi questa piccola cosa?
Siete fantastici! Hai completamente abbracciato la mia incapacità di contare le calorie! * sospiro felice * Non pensare che potrei amarti di più.
Beh, sono felice di mostrarti come fare questo cattivo ragazzo.
Ho iniziato con questa ricetta per la torta bianca. È un po ‘più denso a causa del fatto che ho usato farina normale e non farina per dolci. Avevo bisogno di qualcosa di forte per resistere al potente colpo dell’incredibile quantità di cioccolato su questa torta. Ma se preferisci una torta leggera e ariosa, proverei sicuramente la tua ricetta preferita per la torta bianca. (quello o usa la farina per dolci in cui ho usato)
Di cosa avrai bisogno:
Una torta bianca (Ho usato stampi da sei pollici per una bella torta spessa)
2 scatole di ciliegie ricoperte di cioccolato
1 bottiglia di fondente caldo (O crea il tuo!)
1 pacchetto di briciole Oreo (Puoi anche farli da solo, ma * parlando per esperienza * Comprerei le briciole pre-sbriciolate. E questo conclude il mio jumbo tecnico jumbo per il giorno.)
Glassa di scelta. Ho usato una crema alla vaniglia. Mi piace, ma lo sto ancora perfezionando, quindi non ho ancora una ricetta! Scusa! Ecco un dolce burro se sei così propenso.
indirizzi:
Cuocere torte.
Metti alcuni pezzi di carta oleata intorno alla base del tuo supporto per torte. Questo è molto importante!
Questa torta potrebbe essere un gran casino se salti questo passaggio. Fidati di me su questo.
Posizionare un giro di torta sul supporto torta e utilizzare circa 1/4 di tazza di glassa per lo strato centrale.
Aggiungi le ciliegie ricoperte di cioccolato.
Uno per la torta, uno per la pancia.
Ripetere fino a quando la torta è coperta. Ok forse non devi seguire le istruzioni letteralePerché ciò significherebbe che hai mangiato solo 15 ciliegie ricoperte di cioccolato ed è davvero ridicolo!
Perché consiglieresti una cosa del genere?!?!?!
Potresti fermarti qui perché intendo … davvero. Ciao delizioso, ma ti ricordi quanto amiamo le calorie? Porta la glassa!
Ho appena preso un coltello e ho sparso la glassa sulle ciliegie e nel mezzo, poi l’ho lisciato.
Direttamente nel congelatore per almeno 30 minuti! Voglio davvero che questo strato di ghiaccio sia impostato e studiato per il nostro prossimo strato di torta.
Rimuovere dal congelatore e posizionare lo strato rimanente della torta in cima.
Coprire con sbriciolare.
Lo farei senza intoppi, ma certamente non deve essere pulito! Il livello successivo è dove diventiamo disordinati.
Rimettilo nel congelatore per 30 minuti. o più, o frigorifero per almeno un’ora.
Prendi il tuo hot fudge (che non dovrebbe essere una temperatura calda!) E versalo sopra la torta fino a quando ogni centimetro è coperto.
(Per favore, immagina che ci sia una foto qui di una torta coperta di briciole Oreo … wow!)
Poi ho preso le briciole da Oreo e le ho rotte nella torta. Questo è diventato piuttosto disordinato … così quando ho finito ho preso un fondente più morbido e ho creato una superficie bella, pulita e piatta.
L’ho messo nel frigorifero per installarlo prima di rimuovere le strisce di cera attorno alla base. Far sì che le briciole si attacchino davvero alle caramelle calde e alla glassa è importante per un buon taglio pulito.
Quindi mettici sopra la glassa e aggiungi una ciliegia sopra.
Divertente, facile e delizioso!
Ovviamente puoi giocare con questa torta e divertirti con il design e gli ingredienti … ma una cosa che non cambierebbe è la parte agghiacciante. Vuoi davvero che questi strati diventino robusti e restino così!
Puoi servirlo freddo o a temperatura ambiente. Quando è a temperatura ambiente. Le ciliegie ricoperte di cioccolato trasudano quella gloriosa ciliegia cremosa che riempie la torta e aggiunge un sapore così fantastico!
Fammi sapere se lo provi!
incontrare Amanda Rettke
Amanda Rettke è la creatrice di I Am Baker e l’autrice più venduta di Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes per ogni occasione, con qualcosa in più all’interno. Nel corso della sua avventura di blog di oltre 15 anni, è apparso e collaborato con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, vita: bellissima, editori settimanali, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, per citarne alcuni.
