Sorbetto alla Guava
Il dessert non è più salutare o rinfrescante di questo sorbetto alla guava tropicale. Fallo in 20 minuti, usando UN SOLO INGREDIENTE!
La guava è uno di quei frutti che non vediamo molto spesso in questo paese ed è un vero peccato perché ha un aroma e un sapore unici e sensuali che ti portano immediatamente in un altro mondo. Qui in California li vedo nei mercati degli agricoltori alla fine della primavera e dell’estate e li afferro ogni volta che posso. Hanno tonnellate di pectina e la prossima volta che avrò una borsa abbastanza grande, ti farò del burro di guava. Ma anche se non vivi in uno stato in cui cresce la guava, puoi ancora sperimentarlo con questo sorbetto ultra-semplice perché è fatto con un solo ingrediente, il nettare di guava.
Potresti non rendertene conto, ma puoi preparare meravigliosi sorbetti con quasi ogni tipo di succo di frutta e non deve essere fresco, inoltre, conserva il lavoro bene. Puoi trovare il nettare di guava in quasi tutti i supermercati, cercalo con gli altri succhi in scatola. Se tieni alcune lattine nel tuo armadio, puoi farlo come un dessert dell’ultimo minuto. Hai bisogno di una macchina per il gelato, ma onestamente non sono molto costosi e ne vale la pena. ho avuto il mio modello base di Cuisinart da anni e mi serve bene. Penso che sia stato qualcosa come $ 49. Ne vale la pena ? Spero di tirarlo fuori dal retro del mio armadio ogni anno.
ingredienti
- 2 lattine da 11,5 once di nettare di guava Kerns
Istruzioni
- Per i migliori risultati, inizia con il nettare di guava freddo. Quando il nettare è freddo, basta collegare la macchina per il gelato e accenderla. Versare il succo e lasciare che la macchina faccia il suo meglio. Il mio impiega meno di 20 minuti …
- Metti il sorbetto in una padella fredda o in un altro contenitore e mettilo nel congelatore fino al momento di servire.
6.3.4
* Ricetta da (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Tutte le immagini e i contenuti sono protetti da copyright. Se vuoi usare questa ricetta, torna a questa pagina.
Appunti:
- Questo sarebbe davvero buono con bacche o altri frutti freschi come il kiwi.
- Potresti voler fare un “galleggiante” dopo cena, basta aggiungere il sorbetto a un bicchiere e riempirlo con uno spumante freddo.
- Se lo si desidera, è possibile aggiungere 2 cucchiai di vodka o altro alcol (il rum nero sarebbe bello) al succo prima di sbattere. L’alcool renderà il sorbetto più “raccoglibile” dopo essere stato nel congelatore per un po ‘.
Non perderlo, pizzicalo!
