{SEMPLICE} SALSA AL GIARDINO FRESCA
Il mio giardino era pieno di questi spessi pomodori rossi, quindi un pomeriggio ho deciso di preparare un po ‘di salsa fresca. Fare la salsa è molto semplice ~ ci vuole un po ‘di tempo con tutto il taglio, ma fidati di me, ne vale la pena!
Sono un grande fan dell’improvvisazione quando si tratta di preparare la salsa. La nostra famiglia ama il coriandolo, ma so che agli altri non importa. I miei figli sono anche molto sensibili {like in, wimpy} quando si tratta di piccante, quindi abbiamo optato per il sapore a caldo a casa. Sentiti libero di saltare / aggiungere gli ingredienti come preferisci.
{Semplice} Salsa fresca di giardinoAdattato da Sarah’s Salsa su Allrecipes.com
- circa 4 tazze di pomodoro fresco a dadini
- 1-2 cucchiai di succo di lime
- 1 pepe jalapeño fresco, tritato {opzionale- lasciato fuori}
- 1/3 di tazza di coriandolo fresco tritato
- 1/4 tazza di cipolla rossa tritata
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere {sembra strano ma aggiunge un pizzico di dolcezza!}
- 1 spicchio d’aglio, tritato
- sale grosso e pepe macinato a piacere
Unisci tutti gli ingredienti. Se vuoi, puoi mescolare leggermente la salsa per renderla meno densa. Ho messo il mio mixer a mano e l’ho premuto 2-3 volte, poiché ci piace una salsa più densa.
La salsa è meglio se lasciata in frigo per almeno 2-3 ore prima di servire. Migliora davvero man mano che invecchi, quindi idealmente lo faresti il giorno prima di voler servirlo. Durerà 7-10 giorni nel tuo frigorifero se non mangiato da allora!
Servire con patatine fritte o pollo alla griglia, sopra tacos, ecc.!
GODERE!
Potrebbero piacerti anche questi …
Inviamo carte RICETTA GRATUITE ogni mese! Ti piacciono?
Le tessere ricetta GRATUITE + stampabili hanno accesso ai nostri pasti GRATUITI di 15 minuti!
