Ritorno dalle vacanze: non così buone notizie e buone notizie

Interno della casa da tè di Dushanbe, Boulder, Colorado

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Ciao!

Sono tornato dal Colorado, che era bellissimo in una sorta di montagne asciutte, austere e maestose tra le nuvole, e Kansas, che era bellissimo in una limonata lussureggiante, lussureggiante e verde, vicino al lago mentre il sole tramontava. . È bello allontanarsi da casa una volta ogni tanto e vedere cos’altro c’è là fuori.

L’immagine sopra è della Dushanbe Tea House a Boulder, in Colorado, una bella tradizionale casa da tè tagiko, o choihona, consegnato a Boulder da sua sorella di Dushanbe in Tagikistan. Tutte le parti della casa da tè, dai pannelli del soffitto riccamente intagliati alle statue della fontana interna, sono state realizzate in Tagikistan e spedite. È un posto impressionante e unico per sorseggiare una tazza di tè pomeridiano e immaginarti nell’antica Persia. La lista del tè è eccellente, così come il resto del menu.

Il mio ritorno dal Midwest avrebbe dovuto essere una buona notizia per il mio blog tristemente obsoleto, ma sfortunatamente mi aspettavano cattive notizie: sono tornato a casa e ho scoperto che il mio computer aveva deciso di fallire in mia assenza (forse sono stato rimproverato per il mio fallimento) Mi interessa molto l’attrezzatura da cucina, ma molto meno il mio povero computer? Immagino che si sia stancato della disattenzione) È in procinto di essere riparato, quindi alcuni dei post che avevo programmato di fare al mio ritorno potrebbero non recuperare fino alla prossima settimana.

Nel frattempo, condividerò alcune buone notizie che hanno rallegrato il mio ritorno: ho scoperto che Schmap Travel Guides ha incluso alcune delle mie foto di cibo nella nuova edizione della loro guida di Parigi. Per quelli di voi che non hanno scoperto il loro sito Web, le guide digitali di Schmap rendono la pianificazione del viaggio un’esperienza interattiva e sorprendentemente divertente. Ogni guida della città è collegata a una mappa di Google che mostra tutte le attrazioni della città, i ristoranti, gli hotel e altri elementi di interesse in modo da poter vedere facilmente dove si trova tutto.

Se guardi la barra laterale destra di questa pagina, vedrai una Schmap di Parigi: puoi spostare, ingrandire e investigare le inserzioni sulla mappa. Se sei interessato a qualcosa, dì la gelateria Berthillon, puoi fare clic su “Foto” per vedere alcune immagini del negozio o fare clic su “altro …” per andare alla descrizione Schmap del luogo. Abbastanza geniale, no?

È stata una piacevole sorpresa quando Schmap mi ha contattato e mi ha chiesto se una delle mie foto di Parigi potesse essere utilizzata per i suoi biglietti. Sono sicuro che nessuno di voi sarà sorpreso dal fatto che tutte le mie foto siano di cibo. Se sei curioso, ecco le foto che hanno selezionato:

Dalloyau: Il tuo servizio è impeccabile, la tua torta d’opera da morire. Anche se ho comprato solo una fetta di torta, l’hanno avvolta con cura e mi hanno ringraziato educatamente come i clienti che hanno comprato scatole di macaron e petit four.

Fauchon: le mostre nel suo negozio in Place de la Madeleine sono sempre favolose.

Pierre Herme, ovviamente, un must per tutti gli amanti della pasticceria a Parigi.

Ancora una volta Pierre Herme: Schmap ha attribuito questa foto a un’altra icona di Parigi, la casa di moda Hermès. Onestamente, penso che preferirei spendere i miei soldi per alcuni dei macaron di Pierre piuttosto che per una di quelle sciarpe …

Chez Michel, uno dei miei piccoli bistrot preferiti a Parigi, a pochi isolati dalla Gare du Nord. C’era del divino foie gras e una deliziosa Parigi-Brest.

Le foto sono tutte del mio viaggio a Parigi un paio di anni fa … Ero così eccitato di essere lì e volevo documentare ogni pasticceria che ho visto. Le foto sono state anche il modo in cui ho incontrato la meravigliosa Carol, che ha confessato di aver trovato le mie foto su Flickr e di amarle. Ora sono io quello che visita il tuo sito e invidia i tuoi viaggi in Francia e gli splendidi acquerelli che produce! Quanta magia può produrre Parigi!

E infine, ho appreso che la foto che ho presentato nel numero di giugno 2007 di DMBLGIT ha vinto in un paio di categorie: legando il secondo per l’Edibilità e il terzo per il totale. Grazie mille a Bea per l’alloggio. Se vai al suo post, vedrai che ha creato dei bei grafici a barre che mostrano le prestazioni dei primi dieci in ogni categoria. Sono lieto di notare che sono apparso davvero in tutte le categorie. Devo ringraziare Helene per aver fornito l’ispirazione per le torte di St. Honoré, altrimenti non avrei avuto la foto da inviare.

Tornando in cucina per me … Spero che la prossima settimana possa condividere di nuovo le mie creazioni con tutti voi!

Taggato con: DMBLGIT + Schmap + Dushanbe Teahouse

Mordilo!