Ricetta per pentole a pressione per cosce di pollo e salsa piccante BBQ

Gli ingredienti

• 6 cosce di pollo disossate e senza pelle (circa 1-1 / 2 libbre)
• 1/2 cucchiaino di condimento per pollame
• 1 cipolla media, tritata
• 1 lattina (14-1 / 2 once) di pomodori a dadini, non sformati
• 1 lattina (8 once) di salsa di pomodoro
• 1/2 tazza di salsa barbecue
• 1/4 tazza d’acqua
• 1/4 tazza di succo d’arancia
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 3/4 cucchiaino di origano essiccato
• 1/2 cucchiaino di salsa piccante
• 1/4 cucchiaino di pepe
• Riso integrale cotto caldo, facoltativo.

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indirizzi

• Metti il ​​pollo in un 6 qt. pentola a pressione elettrica; Cospargere con il condimento degli uccelli. Coprire con cipolla e pomodori. In una piccola ciotola, mescolare la salsa di pomodoro, salsa barbecue, acqua, succo d’arancia e condimenti; rovesciare.
• Chiudere il coperchio; Chiudere la valvola di sicurezza. Impostare la pressione di cottura al massimo per 10 minuti. Pressione a rilascio rapido. Un termometro inserito nel pollo dovrebbe leggere almeno 170 °. Se lo si desidera, servire con riso. Opzione di congelamento: Metti la miscela di pollo cotta in contenitori per congelatore. Raffreddare e congelare. Da utilizzare, scongelare parzialmente in frigorifero durante la notte. Forno a microonde, coperto, sopra una piastra per microonde fino a quando non viene riscaldato, mescolando delicatamente e aggiungendo un po ‘d’acqua se necessario.

informazioni nutrizionali

1 porzione: 240 calorie, 9 g di grassi (2 g di grassi saturi), 76 mg di colesterolo, 582 mg di sodio, 18 g di carboidrati (12 g di zuccheri, 2 g di fibre) e 23 g di proteine. Scambi diabetici: 3 carni magre, 1 amido.

Originariamente pubblicato come POTENTE POTENTE in Skinny Instant Pot