RICETTA PARMESANA DI POLLO AL FORNO –

Ricetta di pollo al parmigiano al forno a base di petti di pollo impanati e ammorbiditi, al forno e conditi con salsa marinara, conditi con mozzarella fusa e Parmigiano. La tua famiglia adorerà questa versione di un classico italiano più leggero pollo alla parmigiana facile

Questa è una ricetta di pollo facile che piacerà a tutta la famiglia. La classica ricetta italiana di parmigiano di pollo è fritta in una casseruola con olio. Puoi sentirti meglio dando da mangiare alla tua famiglia. Ha ancora tutti i sapori e i formaggi che ami, solo senza il grasso aggiunto.

Questa ricetta di pollo al forno con parmigiano può essere servita con un’insalata, un contorno di broccoli arrostiti, noodles di zucchine o i tuoi noodles preferiti.

Questa è una delizia per la folla. Puoi servirlo in una notte normale dal lunedì al venerdì o è abbastanza elegante da intrattenere.

Questa ricetta di parmigiano al forno è anche molto facile da adattare e rendere senza glutine. Puoi sostituire il pangrattato con i cracker di riso schiacciati o il pangrattato senza glutine. Servi solo parmigiano al forno con spaghetti senza glutine o il tuo noodle vegetariano preferito. ECCO!

Ingredienti necessari per preparare il pollo al parmigiano:

– Petti di pollo disossati e senza pelle

– Salsa marinara

– Formaggio mozzarella

– Parmigiano

– Uovo

– Acqua

– Briciole di pane

– condimenti italiani

– Polvere d’aglio

Come preparare il pollo al parmigiano:

Inizia tagliando eventuali grassi o tendini dal petto di pollo. Metti il ​​petto di pollo in un sacchetto a chiusura lampo o tra due fogli di plastica. Usando un batticarne, un mattarello o il fondo di un barattolo di vetro, dai al pollo una buona pacca sulla parte più spessa del petto di pollo.

Non hai bisogno che tutto il petto di pollo abbia lo stesso spessore, ma il tuo pollo cucinerà molto più uniformemente se la parte più spessa del petto di pollo non è così spessa. Questo renderà anche il tuo pollo più liscio e tenero.

In una piccola ciotola, sbattere l’uovo con una forchetta e aggiungere un cucchiaio di acqua.

Su un piatto, aggiungi il pangrattato, il condimento italiano, l’aglio in polvere e 6 cucchiai di parmigiano. Miscela.

Immergi il petto di pollo crudo nel composto di uova, arrotoli il composto di pangrattato e disponilo su una teglia unta; Puoi anche cuocere sulla carta pergamena per fare ancora meno casino. Salare e pepare i petti di pollo.

Cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi per 30-35 minuti. Quando il pollo registra 165 gradi su un termometro digitale, rimuovilo dal forno.

Aggiungi uno spesso strato di mozzarella preferita al pollo. Coprire il pollo con parmigiano e mozzarella e grigliare per circa 5 minuti o fino a quando il formaggio è dorato.

Guarnire con prezzemolo tritato o basilico, se desiderato.

Pollo al Parmigiano

Ricetta di pollo al parmigiano al forno a base di petti di pollo impanati e ammorbiditi, al forno e conditi con salsa marinara, conditi con mozzarella fusa e Parmigiano. La tua famiglia adorerà questa versione di un classico italiano più leggero pollo alla parmigiana facile

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Corso: cena di pollo

Cucina: americano

Parola chiave: ricette di pollo al forno, pollo al parmigiano

Tempo di preparazione: 10 minuti

È ora di cucinare: 35 minuti

tempo di torrefazione: 5 5 minuti

Dosi: 6 6 persone

calorie 238kcal

Ingredienti per parmigiano al forno

• 6 6 6 once Petto di pollo disossato, senza pelle (piano per circa 6 once di petto di pollo crudo per persona).
• 1 1/2 bicchiere Salsa marinara Pronto, il tuo tipo preferito
• uno bicchiere Formaggio mozzarella Mozzarella integrale, mozzarella fresca, qualunque cosa ti piaccia di più.
• 1/3 bicchiere Parmigiano

Uovo lavato

• uno grande Uovo
• uno Cucchiaio acqua

Mix di pangrattato

• 1 1/2 bicchiere Briciole di pane Quasi ogni briciola di pane farà, panko o farà il suo. Puoi persino usare i cracker di riso schiacciati per renderlo senza glutine.
• 1/3 bicchiere Parmigiano
• uno cucchiaino da tè Condimenti italiani
• uno cucchiaino da tè Polvere d’aglio
• uno pizzico Sale e pepe Provalo

Preparare i petti di pollo

• Inizia tagliando eventuali grassi o tendini dal petto di pollo. Metti il ​​petto di pollo in un sacchetto a chiusura lampo o tra due fogli di plastica. Usando un batticarne, un mattarello o il fondo di un barattolo di vetro, dai al pollo una buona pacca sulla parte più spessa del petto di pollo.

Preparare il pollo al forno

• Posizionare un foglio di carta pergamena su una grande teglia.

• In una piccola ciotola, sbattere l’uovo con una forchetta e aggiungere un cucchiaio di acqua.

• Su un piatto, aggiungi il pangrattato, il condimento italiano, l’aglio in polvere e 6 cucchiai di parmigiano. Miscela

• Immergi il petto di pollo crudo nel composto di uova, arrotoli il composto di pangrattato (assicurati che tutte le aree del petto di pollo siano coperte) e posizionalo su carta pergamena. Puoi anche cuocere il pollo su una teglia unta.

• Salare e pepare i petti di pollo.

• Cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi per 30-35 minuti.

• Quando il pollo registra 165 gradi su un termometro digitale, rimuovilo dal forno.

• Aggiungi uno spesso strato di mozzarella preferita al pollo. Coprire il pollo con parmigiano e mozzarella e grigliare per circa 5 minuti o fino a quando il formaggio è dorato.

• Guarnire con prezzemolo tritato o basilico, se desiderato.

calorie 238kcal Il | carboidrati: 24Sole Il | Proteina: 14Sole Il | Grasso: 10Sole Il | Grassi saturi: 5 5Sole Il | Colesterolo: 58mg Il | Sodio: 835mg Il | Potassio: 289mg Il | Fibra: DueSole Il | Zucchero: 5 5Sole Il | Vitamina A: 529IU Il | Vitamina C: 4 4mg Il | Calcio: 293mg Il | Ferro: Duemg

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Suggerimenti per preparare il pollo al parmigiano:

• Puoi aggiungere molta salsa. Di solito aggiungiamo un po ‘alla cima del pollo e poi ne usiamo di più quando serviamo per coprire i noodles o le verdure arrostite. La salsa tende a rendere il pollo un po ‘più piccante. Se ti piace il pollo croccante, aggiungi un po ‘di salsa e aggiungine altro durante il servizio.
• Puoi guarnire il parmigiano al forno con basilico fresco a fette o prezzemolo fresco. Le erbe fresche aggiungono molto più sapore fresco.
• Questa ricetta può essere fatta anche con filetti di pollo. Cerca solo di trovare un pollo vicino alle stesse dimensioni in modo che tutto cucini in modo uniforme.

Cosa servire con pollo al parmigiano al forno:

Questa ricetta ci è piaciuta con i classici spaghetti, ma i tortellini, la pasta di orzo, i broccoli arrostiti o gli zoodles funzionano molto bene. Anche il pane francese fatto in casa, i nodi all’aglio o il pane all’aglio sono ottime opzioni.

Ricetta di pollo al parmigiano al forno È il preferito da tutti in famiglia. Condita con Parmigianoquesto acquolina in bocca pollo alla parmigiana facile È un’ottima cena per ogni giorno della settimana e in ogni stagione dell’anno!

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