Pesto di formaggio grigliato –
Questo panino è un residuo del pesto che ho preparato e usato sulla mia pizza senza salsa di pomodoro. Come ho sottolineato nel mio post su Pesto Pizza, sono un nuovo fan di Pesto. Non mi è mai piaciuto il gusto prima. Preparo il mio pesto senza usare i pinoli. Quello che mi piace del pesto è la sua freschezza e il carattere erbaceo. Il pesto è un ottimo condimento per un panino ed è chiaramente un’aggiunta salutare a un panino. Come tutti sapete, i miei panini tendono ad avere la stessa composizione dei componenti di un panino, ma mai gli stessi ingredienti. Quindi il tipico panino inizia con un buon pane fatto in casa: la ciabatta. Quindi di solito faccio una salsa per condire il pane. In questo caso, come suggerisce il titolo, ho usato il pesto. Di solito aggiungo un po ‘di carne e, in questo caso, il tacchino. Poi c’è il formaggio e poi finisco spesso con un’insalata fatta in casa. Questa volta non c’è insalata, ma un pomodoro per l’acidità, e ci sono le basi per fare panini e questo pesto di formaggio grigliato.
Pesto Di Formaggio Alla Griglia
Ingredienti (le misure sono per 1 sandwich):
- pane ciabatta
- Pesto cucchiaio (vedi pizza al pesto)
- 2 fette di petto di tacchino affumicato
- 4 fette di gouda affumicato
- 1 fetta di pomodoro da una casa calda
- 1 cucchiaio di olio di canola
indirizzi:
Montare il panino tagliando il pane e distribuendo il pesto su metà del pane.
Aggiunto Pesto
Sii liberale quanto vuoi. Aggiungi la fetta di tacchino, il pomodoro e il formaggio.
Turchia aggiunta
Pomodoro Aggiunto
Formaggio aggiunto
Nel frattempo, scalda una padella a fuoco medio. Aggiungi l’olio e lascialo scaldare. Inizia mettendo il sandwich dall’alto verso il basso. Aggiungo una pressa in modo che il pane tocchi l’intera superficie. Dopo circa 2 minuti, capovolgi il panino e usa di nuovo la pressa per spingerlo verso il basso.
Cuocere per 3-4 minuti. Stai cercando una buona fusione con il formaggio. Se necessario, utilizzare la parte superiore di una padella per l’ultimo o due minuti.
Servi e divertiti!
