Ricetta Mini Pavlova

MINI PAVLOVAS conditi con frutta fresca, panna montata e sciroppo di frutta è l’ULTIMO dessert natalizio. Questa mini ricetta pavlova è il dessert perfetto per Natale o qualsiasi celebrazione. Sono belli, deliziosi e FACILI da realizzare!

Facile ricetta Pavlova per Natale

Questa ricetta Mini Pavlova è quella perfetta da servire durante le vacanze. Questo bellissimo dessert a base di meringa è molto gustoso e si adatta perfettamente al tavolo da dessert di Natale.

Santa bella allerta dessert! Questi Mini Pavlova mi sorprendono per quanto sono belli, quanto INCREDIBILI abbiano un sapore e quanto siano facili da fare. Non sono il dessert più veloce sul tavolo delle caramelle, ma valgono quel poco tempo extra e l’amore. Sono la star assoluta dello spettacolo e lasceranno tutti con lo stomaco felice e un sorriso sui loro volti questo Natale. Non sono semplicemente adorabili?

Questa mini ricetta pavlova è quella perfetta da servire durante le festività natalizie. Le bacche luminose sono così allegre e la meringa sembra così decadente. Aggiungi panna montata e ripieno di frutta, quindi aggiungi la salsa più incredibile. Yum! Tutto si unisce per creare qualcosa di così delizioso.

Prepara questo dolce per festeggiare Natale, Capodanno, San Valentino o ogni volta che vuoi qualcosa di speciale.

Questa ricetta Mini Pavlova è il dessert più bello da servire in vacanza o in occasioni speciali. Meringa ripiena di panna, condita con frutti di bosco freschi e finita con una salsa dolce.

Ricetta facile per i dolci di Natale

Questi Mini Pavlova non urlano solo Natale? I colori, la bellezza, lo zucchero a velo “neve”. Sono ossessionato Adoro la combinazione di sapori e consistenze e (BONUS) non sono poi così male per te.

Lo strato inferiore è fatto di meringa (albumi d’uovo), il mezzo di panna montata di fresco (la mamma mi fa usare la panna montata fresca … e devo dire … ha ragione), e in cima c’è la frutta fresca. Voglio dire, questo è un po ‘di cibo dietetico … giusto? Almeno per gli standard delle ricette di Natale.

Come realizzare mini pavlova

In sostanza, questa ricetta mini pavlova ha quattro parti: le “ciotole” di meringa, il ripieno di panna montata, le bacche fresche e la salsa. La meringa è la parte più complessa, mentre le altre tre parti richiedono solo la miscelazione di ingredienti.

Per preparare la meringa:

1. Posiziona un foglio di carta pergamena su una teglia e traccia cerchi da 3,5 pollici (questa sarà la tua guida per creare le ciotole di meringa).
2. Usando un mixer, sbatti gli albumi fino a farli sembrare nuvole.
3. Aggiungi lentamente lo zucchero mentre continui a sbattere, fino a quando gli albumi diventano rigidi.
4. Unire l’amido di mais, l’aceto e l’estratto in una ciotola, quindi aggiungere ai bianchi, battendo per circa 5 secondi.
5. Impila la meringa al centro di ogni cerchio, quindi usa un cucchiaio per spingerla fuori. Vuoi creare una forma a scodella con la meringa, in modo che i lati siano più alti del centro.
6. Cuocere le ciotole di meringa per circa 1 ora a 200 ° F, quindi spegnere il forno e lasciarle riposare lì per un’altra ora.
7. Lascia raffreddare completamente la meringa prima di assemblare i mini pavlova.

Una volta terminata ogni parte, assemblerete i mini pavlova. Riempi ogni ciotola di meringa con il ripieno di panna montata, un cucchiaio sopra la frutta, quindi aggiungi la salsa sopra. Aggiungere la menta fresca e cospargere con zucchero a velo per finire, quindi servire immediatamente. Vedere la scheda delle ricette di seguito per istruzioni dettagliate.

Pavlova può essere fatto in anticipo?

Questa ricetta richiede sicuramente del tempo, ma puoi preparare le basi di meringa in anticipo e congelarle fino a quando non sei pronto per creare le tue Mini Pavlovas. Non vuoi metterli insieme fino a poco prima di servire, per assicurarti che le tue meringhe bianche d’uovo siano croccanti, ma è un ottimo modo per ridurre i tempi e pensare al futuro. Adoro ricette come questa! Sono troppo perfetti, non sei d’accordo?

Le canzoni di Natale suonano su Pandora, Slow Cooker Hot Chocolate è nella pentola elettrica, Dill è sull’albero di Natale creando un casino completo e stiamo servendo MINI PAVLOVAS! Dai andiamo!

Si prega di consultare la scheda ricetta qui sotto per i dettagli su come realizzare questa ricetta Mini Pavlova. Godere!

Se ti piace questa ricetta mini pavlova, prova questi altri deliziosi dessert:

Corso: Dolce

Cucina: americano

Tempo di preparazione: 10 minuti

È ora di cucinare: uno ora 30 minuti

Tempo totale: uno ora 40 minuti

Dosi: 4 4

calorie 793kcal

Autore: Becky Hardin – Il biscotto alle prime armi

MINI PAVLOVAS conditi con frutta fresca, panna montata e sciroppo di frutta è l’ULTIMO dessert natalizio. Questa mini ricetta pavlova è il dessert perfetto per Natale o qualsiasi celebrazione. Sono belli, deliziosi e FACILI da realizzare!

Per i Pavlova:

• 4 4 grandi albumi d’uovo
• uno bicchiere zucchero a velo funziona anche granuloso
• uno cucchiaino amido di mais
• uno cucchiaino aceto di vino bianco
• ¼ cucchiaino estratto di mandorla o vaniglia

Da riempire:

• uno bicchiere crema densa
• uno cucchiaino estratto di vaniglia o pasta di vaniglia
• uno cucchiaio zucchero a velo zucchero a velo
• uno mezzo litro fragole fresche sgusciate e macellate
• ½ mezzo litro mirtilli freschi
• ½ mezzo litro more fresche
• ½ mezzo litro lamponi freschi

Per la salsa

• Due cucchiai succo di limone fresco
• uno bicchiere marmellata di lamponi o fragole senza semi
• uno cucchiaino liquore preferito come Crème de cassis o Chambord, opt.

Per i Pavlova:

• Versare gli albumi in una ciotola grande dotata dell’attacco per frusta. Sbattere gli albumi con un mixer elettrico su ALTO fino a quando i bianchi sembrano nuvole. Continua a battere i bianchi e aggiungi lo zucchero lentamente fino a quando i bianchi sono rigidi, lucenti e lisci. Strofina un po ‘di meringa tra dito e pollice; una volta che non riesci a sentire i granuli di zucchero, la meringa è pronta.

• In una piccola ciotola, mescolare insieme l’amido di mais, l’aceto e l’estratto. Aggiungi questa miscela ai bianchi sbattuti e batti su ALTO per 5 secondi (solo fino a quando non viene incorporato nei bianchi).

• Metti una piccola quantità di meringa sotto ogni angolo della pergamena per tenerla in posizione. Impila la meringa al centro di ogni cerchio. Spingere delicatamente la meringa lateralmente per creare una “ciotola” di bordo di meringa. I lati dovrebbero essere più alti del centro e la meringa dovrebbe avere un bordo per contenere il ripieno. Leviga il centro di ogni cerchio con il dorso di un cucchiaio.

• Metti le meringhe nel forno e riduci la temperatura del forno a 200F. Cuocere per 60 minuti o fino a quando non è sodo al tatto e ancora bianco. Controlla le meringhe dopo i primi 15 minuti. Se si scuriscono o si rompono, ridurre la temperatura di 25 gradi F. Spegnere il forno e lasciarlo per un’altra ora. Trasferire le meringhe su una gratella per raffreddarle completamente.

Per assemblare e servire:

• Riempi ogni meringa con la miscela di panna montata e distribuisci per coprire la parte superiore di ogni meringa. Assicurati di lasciare un piccolo spazio “ciotola” per il frutto.

• Metti la frutta nel mezzo della panna montata e condisci la salsa sopra i Pavlova. Decorare con foglie di menta e cospargere di zucchero a velo.

• Servire e GODERE!

calorie 793kcal Il | carboidrati: 143Sole Il | Proteina: 7 7Sole Il | Grasso: 2. 3Sole Il | Grassi saturi: 13Sole Il | Colesterolo: 81mg Il | Sodio: 103mg Il | Potassio: 570mg Il | Fibra: undiciSole Il | Zucchero: 110Sole Il | Vitamina A: 1065IU Il | Vitamina C: 113.9mg Il | Calcio: 110mg Il | Ferro: 1.8mg