Programma pasti Simply Recipes 2019: settimana 4 luglio

Questo mese, diamo il bentornato Marta Rivera per più dei suoi programmi alimentari. Marta è una cuoca esperta, mamma di due gemelli e moglie di un soldato appena in pensione!
Facendo le spalle alla festa del lamento della scorsa settimana per il tempo torrido, questa settimana mi sto concentrando su pasti leggeri che non mi renderanno più letargico di quanto Madre Natura mi stia già facendo sentire.
Pasti croccanti, rinfrescanti e vivaci sono sul ponte per il programma di questa settimana (sì, anche quella zuppa!). Molti di loro sono pasti che si trasformeranno senza problemi dalla cena al pranzo e che sono anche piacevoli caldi o freddi.
Concentrarmi su piatti più leggeri mi ricorda di essere sempre alla ricerca di offerte speciali su petti di pollo, filetti di salmone e altre proteine che posso grigliare e conservare nel congelatore per pasti facili da assemblare in seguito.

