Pollo Croccante In Padella
Pollo Croccante In Padella
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Il pollo è probabilmente uno dei miei piatti preferiti in assoluto. Le possibilità sono infinite!
Questo pollo è sorprendentemente facile ma sembra molto impressionante! Le cosce di pollo con osso croccano magnificamente mentre la carne rimane tenera e succosa! Questa ricetta è un perfetto esempio di ingredienti semplici che creano un piatto straordinario. Assicurati di versare alcuni dei succhi saporiti sopra il pollo prima di servire.
Cosce di pollo croccanti in padella
Tenero e succoso osso in cosce di pollo con una pelle deliziosamente croccante.
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Preriscaldate il forno a 450 gradi.
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Scaldare l’olio a fuoco alto in una grande padella in ghisa da 12 pollici.
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Condire generosamente il pollo con sale e pepe. Metti la pelle rivolta verso il basso nella padella. Cuocere 2 minuti e ridurre la fiamma a medio-alta.
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Tritate gli aghi di rosmarino e cospargeteli di pollo. Aggiungi fette di limone tra le cosce. Continua la cottura a fuoco medio-alto per 10 minuti.
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Metti la padella nel forno preriscaldato e cuoci per altri 12 minuti. Capovolgi il pollo, con la pelle rivolta verso l’alto e rimettilo in forno per 5 minuti o finché il pollo non è cotto.
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Sfornare, spremere con un cucchiaio e far riposare 5 minuti. Servire caldo.
Servendo: 1coscia, Calorie: 341, Carboidrati: 2g, Proteina: 23g, Grasso: 26g, Grassi saturi: 8g, Colesterolo: 141mg, Sodio: 111mg, Potassio: 321mg, Vitamina A: 115IU, Vitamina C: 9.6mg, Calcio: 16mg, Ferro: 1.1mg
(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)
Parola chiave cosce di pollo croccanti, padella
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