Pita di fiocchi di neve
Le patatine fatte in casa Snowflake Pita sono un modo divertente e festoso per aggiungere un pizzico ai tuoi snack in questa stagione ~ sono così carini e cotti, non fritti, quindi anche sani!
Questo progetto è un po ‘delizioso per le vacanze ~ e se me lo chiedi, sono i piccoli extra come questo che rendono questa stagione così magica. Voglio dire, certo, potresti servire patatine regolari con il tuo guacamole o hummus, ma con un piccolo sforzo puoi mettere un sorriso sul viso di tutti. Chiedi ai bambini di aiutare con questo.
MANCIA: Puoi creare stelle per le patatine amichevoli di Hanukkah o qualsiasi altra forma per quella materia, ma scegli buone formine per biscotti affilate che non hanno molti dettagli esigenti ~ e 2 1/2 a 3 pollici di larghezza è il punto debole per le patatine .
Produciamo sempre patatine al forno, probabilmente almeno 3 volte a settimana. In generale, tagliamo il pane pita a triangoli, lo spalmiamo di olio, lo cospargiamo di sale di cipolla e lo inforniamo. È facile e sono deliziosi e croccanti. Ma mentre stiamo tagliando, perché non essere un po ‘creativo? Invece di triangoli, ho tirato fuori la mia collezione di formine per biscotti a fiocco di neve e sono andato in città su un grosso pezzo di focaccia.
Puoi anche usare pane pita, focaccia o tortillas, sia la farina che il mais sono deliziosi.
Spennellare il pane su un lato con olio d’oliva, quindi cospargere di condimento e infornare per alcuni minuti. Quindi girare rapidamente e tornare al forno per qualche altro minuto. Non è necessario spazzolarli con più olio.
MANCIA: Il tempo di cottura varierà a seconda dello spessore esatto del pane o delle tortillas. Saprai se hanno scricchiolato abbastanza.
A proposito, questi sono favolosi da soli, quindi puoi anche saltare il tuffo se vuoi. Assicurati di condire le tue pita di fiocchi di neve con una sorta di sale o miscela di condimento. Questi sono fantastici da tenere nelle scatole per il pranzo a scuola!
Puoi fare queste pita di fiocchi di neve in anticipo, rimarranno croccanti a tempo indeterminato.
Puoi anche fare patatine dolci! Spennellare con burro fuso anziché olio e condire con zucchero o zucchero alla cannella.
ingredienti
- Focaccia, pita, tortillas di farina o tortillas di mais
- olio d’oliva per spazzolatura
- sale di cipolla o condimento a scelta
Istruzioni
- Impostare il forno a 350F
- Usa le formine per biscotti a fiocco di neve per ritagliare le forme dalla focaccia.
- Posizionare le forme su una teglia non unta.
- Spennellare leggermente il pane con olio d’oliva. Cospargere con sale di cipolla.
- Cuocere per circa 5 minuti, quindi girare e cuocere per altri 2-5 minuti, o fino a quando leggermente dorati e croccanti. Il tempo esatto dipenderà dallo spessore del pane.
6.3.4
* Ricetta da (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Tutte le immagini e i contenuti sono protetti da copyright. Se vuoi usare questa ricetta, torna a questa pagina.
Appunti:
- Scegli formine per biscotti in metallo con bordi taglienti … le formine in plastica non funzioneranno altrettanto bene.
- Con alcune focacce, potrebbe essere necessario posizionare il pane SOPRA il tagliabiscotti e utilizzare un mattarello per rotolare sulla superficie per ottenere i risultati più facili.
- Se stai cercando di ridurre il sale, usa una miscela di condimenti senza sale.
Grazie per il fissaggio
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